シンプルな味に。レンジでほっくり「かぼちゃバター」
「こっくりかぼちゃバター」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがバターならぬ、かぼちゃバターをレンジで簡単に作りました!素材の甘みを引き出すために、味付けはバターと塩のみでシンプルに。おやつにおすすめのひと品ですよ♪
15 分
材料
(1〜2人分)- かぼちゃ450g
- バター15g
- 塩少々
作り方
1
かぼちゃはスプーンで種とワタを取り除き、霧吹きで全体に水をかけます。
2
①にバター10gをのせ、ラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。
3
取り出してバター5gをのせ、塩をふったら完成です。スプーンですくって召し上がれ♪
コツ・ポイント
かぼちゃは水をかけてしっかり濡らしておくと、レンジ加熱でもしっとり柔らかく蒸しあがります。水分が飛ぶと固くなってしまうので、必ずラップをかけてくださいね!最後に追いバターをすることで、いっそう風味豊かになりますよ。はちみつやメープルロップ、マーガリンをのせるのもおすすめです♪
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