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シンプルな味に。レンジでほっくり「かぼちゃバター」

15 分

「こっくりかぼちゃバター」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがバターならぬ、かぼちゃバターをレンジで簡単に作りました！素材の甘みを引き出すために、味付けはバターと塩のみでシンプルに。おやつにおすすめのひと品ですよ♪ 2018年9月18日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜のおかず 乳製品・卵 バター
クリップ
553

ライター : 松井 麗

料理家 / フードコーディネーター

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
228kcal
たんぱく質
たんぱく質
4.3g
脂質
脂質
6.8g
炭水化物
炭水化物
46.4g
糖質
糖質
38.5g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

（1〜2人分）

作り方

1

かぼちゃはスプーンで種とワタを取り除き、霧吹きで全体に水をかけます。

2

①にバター10gをのせ、ラップをかけてレンジ600Wで10分加熱します。

3

取り出してバター5gをのせ、塩をふったら完成です。スプーンですくって召し上がれ♪

コツ・ポイント

かぼちゃは水をかけてしっかり濡らしておくと、レンジ加熱でもしっとり柔らかく蒸しあがります。水分が飛ぶと固くなってしまうので、必ずラップをかけてくださいね！最後に追いバターをすることで、いっそう風味豊かになりますよ。はちみつやメープルロップ、マーガリンをのせるのもおすすめです♪
▼サラダにスイーツに、使い方いろいろ！「かぼちゃ」を使ったレシピ集♪♪
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