目次
12. 白菜とベーコンで！優しい味の具沢山食べるミルクスープ
ぽかぽか温かい、とても優しい味のミルクスープです。具材を粗くみじん切りにすることで、あまり意識せずにたくさんの野菜を食べられます。ベーコンの塩気があるので、余分な塩は要りませんよ。軽く食べられるスープなので、受験生のお夜食にも重宝します。白菜のおいしい季節に、朝食はこちらのスープでぽかぽか温まってからお出かけください。
13. アサリの旨味で！具沢山クラムチャウダー
旨味たっぷりの、具だくさんクラムチャウダー。具材を、牛乳、水、白ワインで煮込むだけの簡単レシピです。玉ねぎとセロリのザクザクした食感は食べごたえがありますよ。アサリによって、塩加減が違うので、味を見てから塩を調整しましょう。最後にチーズを加えると、コクが出ますね。寒い朝に、ほっこり温まりたいスープのできあがり。
14. 野菜と鯖缶で具だくさん！タイ風サラダスープ
火を使わず、野菜たっぷりの冷たいスープを作りましょう。野菜を切って、調味料と鯖を混ぜ、とにかく冷やすことがポイントです。生野菜はスープと一緒にシャキシャキ食べられます。生姜とレモンが入って、鯖の生臭さもなく、あっさり味のスープ。サラダ感覚で食べられるスープは、暑い日に食べてクールダウンしてくださいね。
朝もしっかり食べよう！
朝食タイムが楽しみになる、素敵なレシピをご紹介しました。時間に追われて、朝ごはんを食べていなかった方、朝食内容がマンネリ化していた方。新しいレシピが加わることで、気分がガラッと変わるのではないでしょうか。
一日のはじめに、おいしい幸せごはんを取り入れてみてくださいね。そして、日々を健やかに過ごしましょう。
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