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2.鶏モモ肉とたまごの味噌キムチうどん
【使用した具材】
味噌キムチ鍋のスープ残り、鶏もも肉、冷凍うどん、卵、ねぎ
味噌味のキムチ鍋が残ったら、鶏肉を加えて煮込みうどんを作りましょう。冷凍うどんを使うと手早く作れて忙しいランチにもおすすめです。
3.ビビンバ風にリメイク
【使用した具材】
ご飯、キムチ鍋の残り、にんじん、ほうれんそう、合いびき肉、もやし、キムチの素
キムチ鍋の残ったスープと具材を入れて、炊飯器で炊き上げます。ビビンバのようなおいしいご飯が作れますよ。スープの残りが少ない時は、キムチの素を使って調節してくださいね。
4.リメイク焼きリゾット
【使用した具材】
キムチ鍋の残り、ご飯、とろけるチーズ
キムチ鍋の残りとは思えないようなリメイク料理。残ったスープにご飯を入れてひと煮立ちさせて、グラタン皿に移して焼きます。チーズがとろけておいしいひと品が完成です。
5.キムチ鍋の残りでラーメン
【使用した具材】
残ったキムチ鍋のスープ、麺、卵
キムチ鍋のシメにラーメンを入れるのは定番ですが、翌日も残ったスープをおいしくリメイクできますよ。麺を入れて煮込めばおいしいキムチラーメンの完成です。卵を落として召し上がれ。
しめのアイデアはこちらをご覧ください
寒い夜にはキムチ鍋を食べよう！
キムチ鍋のレシピ特集はいかがでしたか。味付けによってさまざまなキムチ鍋があり、気分にあわせて選ぶことができそうですね。お腹がいっぱいになると、体の中から温まり寒い冬でもポカポカになります。しっかり食べたあと、翌日はリメイク料理で楽しんでください。
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