Name: 辛いだけじゃない！しめまで完璧なキムチ鍋レシピ20選
Cuisine: 日本

【使用した具材】甘塩たら、さばの水煮缶、白菜、大根、白ねぎ、しめじ、えのき、白菜キムチ、焼き豆腐魚がメインのキムチ鍋、さばの水煮缶を使って骨まで軟らかく食べられます。キムチは魚介系との相性もいいので、旨みがたっぷり味わえますよ。

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【使用した具材】白菜キムチ、薄切り豚ばら肉、木綿豆腐、しいたけ、えのき、にら、白ネギ、白菜、もやし、玉ねぎ、にんにく、しょうが味噌風味の和風キムチ鍋。野菜を多めに使用すると、マイルドな味に変化してお子様でも食べやすくなります。

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【使用した具材】白菜キムチ、生カキ、豆腐、しいたけ、しめじ、白菜、白ねぎ、水菜、もやし、玉ねぎ、にんにく、しょうが鍋にスープを作って材料のカキと野菜を入れるだけ。シメは中華麺を入れて、キムチラーメンにして食べられますよ。生カキが旬の時期にみんなでお鍋を囲みたくなりますね。

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【使用した具材】白菜キムチ、薄切り豚バラ肉、木綿豆腐、しいため、えのき、にら、白ネギ、白菜、豆もやし、玉ねぎ、にんにく、しょうが寒い季節にしょうがが入ったキムチ鍋で温まれます。豆もやしを使うと食感が楽しめて、もやしとは違った味わいになりますよ。

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【使用した具材】白菜キムチ、薄切り豚ロース、木綿豆腐、しいたけ、えのき、にら、もやし、玉ねぎ、中華麺、にんにく、しょうが、刻みねぎいつものキムチ鍋に豆乳を加えてマイルドな鍋が楽しめます。キムチ鍋は辛くて苦手だった人も、この鍋なら食べやすくなっていますよ。

【使用した具材】白菜、白菜キムチ、豆腐、豚しゃぶしゃぶ用、長ねぎ、しめじ、にんじん、ごま油、しょうが、にんにく豆板醤を使って、本格的なピリ辛風味のキムチ鍋が作れます。ごま油で豆板醤やにんにくなどを炒めて、香りをたたせてからスープを入れて旨みをアップ。あとは材料を加えて煮込むだけで完成です。

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