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3. 豚ともやしのごま酢和え
常備菜があると、日々のお弁当もラクラクです。さっぱりとお酢をきかせたゴマ和えは、冷蔵庫で2〜3日は保存可能。食卓の小鉢や、お弁当のあと一品というときに使い勝手がよいレシピですよ。
豚肉は茹でて固くならないように、しゃぶしゃぶ用を使うと上手に仕上がります。
4. ヘルシー！もやしバーグ
ハンバーグがお弁当に入っていたら、とってもうれしいですよね！ひき肉ともやしを混ぜて、ヘルシーにできるハンバーグもお弁当におすすめです。
ケチャップや照り焼きソースを作って和えても◎ カロリーが低いので、夕飯のメニューにしてもよいですね。
▼もやしはお弁当にぴったりな食材！
ほかにも！人気のもやしレシピ5選
1. ピリ辛もやしのトーストサンド
手早くできて簡単！もやしと食パンという不思議な組み合わせのレシピです。もやしは、白菜キムチをベースにベーコンとカイワレと合わせて炒めます。焼いた食パンにラー油を混ぜたマヨネーズを塗り、炒めた野菜を挟んで食べやすい大きさにカット。ピリ辛が、お酒にもよく合いますよ。
2. もやしのオムレツ
もやし、ピーマン、エノキ、ミツバと、たっぷりの野菜を炒めて、卵で巻いたヘルシーなオムレツです。ハーブソルトで味付けしたエビを入れることで、ボリュームも増します。
お好みでケチャップで食べてもよいですが、塩気がしっかりとついているので、そのままでもおいしそうですね。
3. もやし春巻き
もやしをひと袋使った、春巻きレシピです。春雨をいっしょに炒めて巻くことで、ボリュームもアップ！食感もとてもよさそうな春巻きです。
フライパンで焼き上げにすることでヘルシーに仕上がり、お弁当の一品としても使えます。お好みで、からしや酢醤油をつけて食べましょう！
４. もやしあんかけチャーハン
中華風のあんかけも、もやしを入れてヘルシーに♩味はベーコンとカニカマを入れることで、しっかりとコクが出ておいしく仕上がります。チャーハン作りが面倒なときは、市販の冷凍チャーハンを用いると、あんを作るだけで簡単にあんかけチャーハンができますよ。
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