7. ほうれん草ときのこのパスタ【和風】

しめじ、エリンギ、しいたけと、きのこをふんだんに使うほうれん草パスタ。味付けのベースめんつゆ。豊かな風味と旨みで食欲が刺激されます。隠し味のオイスターソースがポイント。コクがアップしますよ。

8. ほうれん草のカルボナーラ卵黄のせ【クリーム】

玉ねぎの甘みとベーコンの塩加減、ほうれん草が相性の良い簡単カルボナーラ。牛乳と生クリームと粉チーズで作るカルボナーラソースは、パスタやほうれん草に絡みやすく、食べやすいですよ。

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作り置きの鶏ささみのオイル漬けととほうれん草をスパゲッティに和えるだけの簡単レシピです。鶏ささみにしっかり味がついているため、調味料は塩こしょうだけでばっちり味が決まりますよ。

ポン酢しょうゆが決め手の和風パスタ。メインの調味料はポン酢しょうゆだけで、料理初心者の方でも手の出しやすいお手軽レシピです。ツナ缶やほうれん草など具材のおいしさを邪魔しないさわやかな酸味が味を引きしめ、最後までさっぱりと食べられますよ。

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生クリームを使わないクリームパスタは、家にあるものでパパッと作りたいときにおすすめのレシピです。ほうれん草、玉ねぎ、ツナ缶とバランスもばっちりなので、夜食やランチにワンプレートで済ませたいときにもぴったり。

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芳醇なバターの香りが漂うサーモンとほうれん草のクリームパスタは、ごちそう感がありおもてなし料理としてもおすすめ。サーモンから順番に火を通し、うま味を余すところなくソースに移します。小麦粉を具材にしっかり馴染ませてから牛乳を加えるのがポイントですよ。

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