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スモークサーモンのマリネレシピ5選
10. 新玉ねぎのサーモンマリネ
スモークサーモンといえば、マリネも定番ですよね。たまねぎの甘みと、シャキシャキとした食感がアクセントになります。シンプルなメニューだからこそ、覚えておきたいレシピですね！
11. サーモンと白ワインビネガーのマリネ
スモークサーモンと玉ねぎ、そしてケッパーなどを加えた本格的なマリネ。白ワインビネガーの代わりに、米酢を使ってもOK。おもてなしの前菜にもぴったりな料理ですよ。材料も少なめなので、ぜひ試してみてくださいね。
12. グレープフルーツとサーモンのマリネ
こちらは、グレープフルーツとサーモンのマリネです。爽やかなグレープフルーツの香りがするマリネは、前菜などにおすすめ。グレープフルーツの酸味を利用するので、お酢は必要なし！材料も少なめの簡単レシピです。
13. スモークサーモンのゴマだれマリネ
スモークサーモンを、ごまドレッシングでマリネしたひと品。牛乳が入っているので、マイルドな風味を楽しむことができますよ！ごまの香ばしさで食欲もアップ。マリネはさっぱりとしたレシピが多いですが、クリーミーな味わいもおすすめです。
14. レンコンとスモークサーモンのマリネ
マリネを和風にアレンジしたレシピ。れんこんやミツバなど和の食材を使用します。おしゃれな小鉢に盛りつければ、おもてなし料理にもぴったりなマリネの完成！さらに、いくらを添えて高級感をプラスしましょう。
スモークサーモンを使ったサンドイッチのレシピ3選
15. サーモンアボカドのおしゃれサンド
サーモンとアボカドのサンドイッチ。食パンではなく、クロワッサンでサンドしています。バターの香りとサクホロの食感が、いつものサンドイッチとはひと味もふた味も違う魅力を生み出しますよ。
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