目次
10. サーモンといくらのパスタ
スモークサーモンといくらを使った、親子パスタです。食材にもともと味がついているので、調味は最低限でOK。隠し味に、昆布茶を入れるのがポイントですよ。味わいの深さとコクが、格段にアップしますよ！
スモークサーモンのマリネレシピ5選
11. 新玉ねぎのサーモンマリネ
スモークサーモンといえば、マリネも定番ですよね。たまねぎの甘みと、シャキシャキとした食感がアクセントになります。シンプルなメニューだからこそ、覚えておきたいレシピですね！
12. サーモンと白ワインビネガーのマリネ
スモークサーモンと玉ねぎ、そしてケッパーなどを加えた本格的なマリネ。白ワインビネガーの代わりに、米酢を使ってもOK。おもてなしの前菜にもぴったりな料理ですよ。材料も少なめなので、ぜひ試してみてくださいね。
13. グレープフルーツとサーモンのマリネ
こちらは、グレープフルーツとサーモンのマリネです。爽やかなグレープフルーツの香りがするマリネは、前菜などにおすすめ。グレープフルーツの酸味を利用するので、お酢は必要なし！材料も少なめの簡単レシピです。
14. スモークサーモンのゴマだれマリネ
スモークサーモンを、ごまドレッシングでマリネしたひと品。牛乳が入っているので、マイルドな風味を楽しむことができますよ！ごまの香ばしさで食欲もアップ。マリネはさっぱりとしたレシピが多いですが、クリーミーな味わいもおすすめです。
15. レンコンとスモークサーモンのマリネ
マリネを和風にアレンジしたレシピ。れんこんやミツバなど和の食材を使用します。おしゃれな小鉢に盛りつければ、おもてなし料理にもぴったりなマリネの完成！さらに、いくらを添えて高級感をプラスしましょう。
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