10. レンコンとスモークサーモンのマリネ

マリネを和風にアレンジしたレシピ。れんこんやミツバなど和の食材を使用します。おしゃれな小鉢に盛りつければ、おもてなし料理にもぴったりなマリネの完成!さらに、いくらを添えて高級感をプラスしましょう。

スモークサーモンのパスタレシピ5選

11. サーモンと大葉のパスタ

サーモンと大葉を、オリーブオイルベースのソースでいただくパスタです。シンプルな調理法なので、食材の風味やうま味がよく感じられますよ。オリーブオイルをバターに変えて、しょうゆをプラスしてもよいですね。

12. スモークサーモンのトマトクリームパスタ

こちらのレシピでサーモンと合わせているのは、トマトクリーム。生クリームによってマイルドな味わいに仕上がるので、酸味が苦手なお子さんでも食べやすいですよ。濃厚な味わいで、食べ応え十分!

13. たことスモークサーモンの冷製パスタ

夏にいただきたい、サーモンとたこの冷製パスタ。パスタをゆでるところから仕上げまで一切火を使わずに作れるので、暑くてキッチンに立ちたくない夏の日にぴったりですね!めんつゆを加えて、すこし和風に仕上げるのがポイントです。

14. 塩レモンとスモークサーモンのさっぱりパスタ

スモークサーモンを塩レモンのソースで和えたパスタのレシピです。モッツァレラチーズがサーモンにからんで絶品ですよ。サーモンの濃厚なうま味と、レモンのさっぱりとした味わいがマッチ!最後にぎゅっとレモンを搾って召し上がれ。

15. サーモンといくらのパスタ

スモークサーモンといくらを使った、親子パスタです。食材にもともと味がついているので、調味は最低限でOK。隠し味に、昆布茶を入れるのがポイントですよ。味わいの深さとコクが、格段にアップしますよ!
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