カフェドリンクでおなじみの、アイスキャラメルラテです。インスタントコーヒーを使うと、とても手軽に作れます。トッピングにバニラアイスクリームとカラメルソースを飾れば、おしゃれなドリンクのできあがりです。

8. 冷やあつなおいしさ。カラメルアイストースト

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シンプルにカラメルソースを味わうなら、バニラアイスクリームにかけてみて。こちらはさらにアレンジし、食パンにのせてアイストーストにするレシピです。こんがり焼いたトーストと、ひんやり冷たいアイスクリームに、ほろ苦いカラメルソースがたまりませんよ。喫茶店で食べるような、「冷やあつ」メニューです。

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9. ほろ苦なおいしさ。大人のフレンチトースト

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卵液をパンに浸して焼くフレンチトーストは、カラメルソースとも好相性。プリンのような味わいです。甘味だけでなく苦味もあるので、フレンチトーストのやさしい味をきりっと締めてくれますよ。厚みのある食パンで作ると、厚焼き玉子のようなユニークな見た目に仕上がります。

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10. 蒸し焼きでOK。大学いも風さつまいも

出典：oceans-nadia.com

さつまいもにカラメルソースをかける、大学いも風のひと品です。レシピではカラメルソースに少量のしょうゆを加えますが、普通のカラメルソースでもOK。さつまいもはフライパンで蒸し焼きにするため、揚げる手間はありません。簡単にできるので、小腹が空いたときにさっと作れますよ。

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カラメルソースを作ってみよう！

カラメルソースは、砂糖と水のみというシンプルな材料で作れます。市販のカラメルソースはとても便利ですが、コツさえつかめば簡単なので、ぜひトライしてみてください。

またプリンだけではなく、アイスクリームやトーストにかけたりデザートに添えたり、いろいろと活用できますよ。いつものスイーツにちょっとプラスするだけで、お店のような仕上がりに。おもてなしにも使えるので、ぜひお試しくださいね。