温かい。ぶっかけうどんの人気レシピ3選

10. しょうが香る。おろしぶっかけうどん

出典：recipe.rakuten.co.jp

調味料と大根おろしをレンジで温めて、うどんにかけるだけ。あつあつのぶっかけうどんを、手軽に楽しめますよ。少ない材料で作れるため、ランチや軽く食べたいときに重宝します。重すぎないため、夜食にもいかがでしょうか。

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11. 味わい豊か。エスニックぶっかけうどん

出典：www.recipe-blog.jp

一風変わった、エスニックなぶっかけうどんです。パクチー好きにはたまらないひと皿。たっぷりのパクチーと卵をのせて、ナンプラーをかけるだけで作れますよ。赤唐辛子やレモンがあると、より味わい豊かになります。ヌクマムをかけてもおいしいですよ。

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12. ボリューム満点。豚こまとなすのぶっかけうどん

出典：www.recipe-blog.jp

肉が入るボリューム満点のぶっかけうどん。レンジで作れるとあって手軽です。つゆを吸ったなすはふっくらジューシーで、とてもおいしいですよ。お好みで大葉やみょうが、しょうがなど、香味野菜をトッピングしてください。パッと済ませたいランチに、もってこいのひと皿です。

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簡単・時短でおいしい。ぶっかけうどんを楽しんで

ぶっかけうどんは、とにかくアレンジが豊富！つゆの種類だけでなく、うどんにのせる具材によって、さっぱり系にもこってり系にもなりますよ。

薬味だけでもおいしく、肉や卵を加えればボリュームもアップ。ひと皿でお腹もしっかり満足します。簡単なレシピが多いうえに、時短調味料のめんつゆを使えばさらにお手軽に。いろいろなレシピを参考に、アレンジを楽しんでくださいね。