機能も使い方もとてもシンプルで、最初のアイスクリームメーカーにもおすすめです。分解してお手入れできるので、清潔に使えるのも嬉しいですね。使う前に保冷ポットを凍らせて、材料を加えてスイッチオン。あとは機械が混ぜてくれて、待っているだけでなめらかなアイスが作れます。

自家製ジェラートを楽しんで

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お家で本格ジェラートのポイントは、材料の特徴を理解することです。

例えば、ミルクなら加熱すればするほど、特有の香りやおいしさは逃げてしまいます。しかし、それはさっぱりと仕上げたいときにはメリットにもなります。

生クリームを使う濃厚な味わいのものには、酸味があるいちごやレモンなどのフルーツを合わせる、シンプルな材料のジェラートにはリキュールやスパイスを合わせる……など、材料によっていろいろな工夫ができるのもジェラートの魅力です。ぜひ、自家製ジェラートを楽しんでくださいね。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

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