Name: 「豆乳グラタン」のレシピ20選！＋味噌でコク増し増し♪
Cuisine: 日本

ほくほくのユリ根を加えて、和風に仕上げるグラタンです。味付けには薄口しょうゆを使うので、まるで料亭で出てくる創作料理のようなひと品。木綿豆腐がボリュームアップになり、メインディッシュとしてもおすすめです。和風グラタンにチーズが絶妙にマッチして、コクをプラスしてくれますよ。

出典：

豆乳グラタンに白菜キムチを加えるアイデアレシピです。キムチの辛さは豆乳がマイルドにしてくれるので食べやすいですよ。チーズとキムチの相性が抜群で、おいしく食べられること間違いなし！白菜キムチのシャキシャキ食感や、ジャガイモのほくほく感も楽しめるひと品です。

ズッキーニと玉ねぎを入れるシンプルな豆乳グラタンに、カマンベールチーズをたっぷりのせるレシピ。こんがりと焦げ目のついたカマンベールチーズの香ばしさと、とろ～りとろけるクリーミーさが絶妙です。チーズ好きにはたまらないひと品。豆乳のさっぱり感がチーズをまろやかな味にしてくれますよ。

豆乳グラタンの作り方をマスターしよう♪

たくさんの豆乳グラタンのレシピを紹介しましたが、いかがでしたか？基本的な豆乳グラタンの作り方をマスターしておけば、冷蔵庫の中身を整理をしたいときにも役立ちます。

牛乳や生クリームとはひと味違うので、和風の食材にも合う、だしのきいたグラタンも作れますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

豆乳を使用したチーズタイプ食品。とろ～りとろける「豆乳シュレッド」が新発売！

マルサンアイより、豆乳を使用してつくられたチーズタイプ食品「豆乳シュレッド」が2020年10月1日（木）より全国で発売されます。濃厚豆乳を使用することで、乳原料不使用＆コレステロール95％オフを実現した商品です。

ほっこりやさしい。おすすめ豆乳スープレシピ10選 - macaroni

ほっこりとした味わいが人気の豆乳。この記事では、編集部がおすすめする豆乳スープのレシピをご紹介します。豆乳を使ったスープはまろやかですが、あっさりとした味わいを楽しむこともできますよ。お味噌を使った和風のスープや一風変わったレシピも必見です！

プロのレシピ！なめらか「豆乳プリン」の作り方＆簡単アレンジ15選

栄養成分が豊富といわれる「豆乳」を使ったプリンは、なめらかで優しい味わいが魅力。そんな豆乳プリンの基本の作り方や、人気のアレンジをご紹介します。失敗しないコツや、レンジを使った混ぜるだけの簡単レシピもあるので、ぜひ試してみてくださいね。

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