目次
7. 食欲そそる。えびとブロッコリーのしょうゆ炒め
えびとブロッコリーに濃い味付けがよく絡んで、ごはんが進むこと間違いないですよ。香ばしい香りがして、ついつい箸が進みます。お弁当のおかずにもいいですね。調味料は薄口しょうゆとオイスターソースを1対1の割合で使用するのがポイントです。
8. コク旨。えびとブロッコリーのマヨしょうゆ炒め
マヨネーズにしょうゆを加えるので、まろやかでコク旨な味わいです。くせになるおいしさですよ。えびに7割くらい火が通ってからブロッコリーを入れてくださいね。えびは片栗粉で洗うと食感がよりプリッと仕上がります。
9. 絶品。えびとブロッコリーのガーリックバターソテー
にんにくとバター、しょうゆで作るソテーは、間違いない組み合わせです。えびは流水で洗ったあとはしっかりと水気をとってくださいね。ブロッコリーは硬めにゆでると、歯応えが残り、えびの食感と相性がぴったりです。
10. ボリューミー。えびマヨとブロッコリーの卵炒め
えびマヨとブロッコリーが卵と相まってボリューム満点なひと品。えびマヨは揚げずにフライパンで仕上げるので、手軽に作ることができますよ。えびは冷凍むきえびでも代用可能です。子供から大人まで大満足できること間違いないですよ。
【煮込み＆スープ】えびとブロッコリーの人気レシピ5選
11. おしゃれ。えびとブロッコリーのアヒージョ
具材を入れて加熱するだけで簡単にできるアヒージョはいかかでしょうか。家で本格的なアヒージョが作れるのはうれしいですね。えびとブロッコリーは加熱しすぎないように調整すると、ちょうどよい食感に仕上がりますよ。
12. ほどよい酸味。えびとブロッコリーのトマト煮
ほどよい酸味が引き立つトマト煮は、クリーミーで味わい深いです。えびやブロッコリーのほかに、ホワイトマッシュルームやかぼちゃ、玉ねぎなど野菜がたっぷりで満足感がありますよ。仕上げにイタリアンパセリをトッピングして召し上がれ。
えびの人気ランキング
