Name: コアントローとは？飲み方、カクテル＆お菓子のレシピまとめ！
Cuisine: 日本

プレゼントにもお土産にしても、喜ばれること間違いなしのパウンドケーキです。コリアントローのオレンジの風味が爽やかでオレンジを入れることにより、さらに味わいが増します。型に流し込んだ時に真ん中をくぼませておくことで、綺麗に膨らみ焼き上がりの形がよくのるのがコツです。

レシピはこちら｜Nadia

5. 風味も際立つ！オレンジフィナンシェ

出典：recipe.rakuten.co.jp

簡単にできるオレンジフィナンシェは、コアントローを入れることでオレンジの風味がさらに際立ち口の中一杯にオレンジの香りが広がります。オレンジピールは水分が多いものを使うのがポイントです。ドライタイプのものを使うのであれば、お湯などでふやかしておきましょう。

レシピはこちら｜楽天レシピ

▼コアントローを使って手作りクッキー！

サクッと食感が魅力。超簡単「オレンジチョコレートクッキー」のレシピ - macaroni

サクッとした味わいが魅力の簡単に作れるクッキーはいかが？オレンジの酸味もさわやかでチョコとの相性も抜群なんです。このレシピに使われるお酒「コアントロー」と「オレンジエキストラクト」についても説明します。

コアントローを通販で注文

コアントローってどこで手に入れればよいのかわからない、という方も、通販で手軽に購入できます。コアントローを使ったカクテルやスイーツ作り、ぜひ試してみてください。

コアントロー

出典：rakuten.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

コアントロー

￥273〜

内容量：700ml アルコール度数：40度

※2021年2月26日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

オレンジの香りが特徴のコアントロー。原料にはスイートとビターのオレンジを使用しています。酸っぱさと甘さのバランスがよく、隠しアイテムとしてお料理に使うのもおすすめなんだとか。

コアントローを使いこなしてみよう！

今回は「コアントロー」についていろいろとご紹介してきましたが、いかがでしたか？コアントローとは、もっとも香り高いオレンジリキュールともいわれています。コアントローは、食前・食後酒やカクテル、お菓子作りなどにも使われていることが分かりました。

ロックやトニックウオーター割でも楽しめるコアントロー。同じオレンジリキュールでも、「グランマニェ」とはどう異なるのか、代用品はあるのかなどもみてきました。

また、一部になりますがコアントローを使ったカクテルも、材料の比率と共にご紹介しましたね。ゆっくりと、お家で手軽に楽しんでみましょう。自分のために作ってもいいですが、恋人や友達に作って差し出してあげると、素敵なひと時が楽しめますね。

そして、コアントローを使ったスイーツ、作ってみたいものはありましたか？大人の味がするスイーツが作れましたね。通販でも手軽に手に入れられる「コアントロー」をいろいろと使って、おいしく楽しんでくださいね。