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6. ハーブソーセージのスープ
ハーブ香るソーセージをスープに入れると、奥深い一杯に仕上がりますよ。冷凍ミックスベジタブルがカラフルで、目でも楽しめます。食べやすいコンソメ味は小さなお子さんにもおすすめです。短時間で作れるため、オムライスランチにもよいですね。
7. にんじんのポタージュ
色鮮やかなにんじんのポタージュは、食卓を華やかに彩るひと品に。オムライスと食卓に並べると、レストランのような献立を楽しめますよ。ポタージュのとろみ付けに使うのは、少量のごはん。ミキサーでなめらかにすると上品な口当たりに。
8. えのきだけとわかめのスープ
冷蔵庫に常備してある食材で、あっという間に作れるレシピです。歯ごたえのあるえのきだけと、つるっとしたわかめの食感が楽しめます。火の通りが早い食材を使うので、メイン以外で手間をかけたくないときに試してみてください。
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9. 帆立貝柱のコロッケ
バターのコクと、帆立貝柱の旨みが口いっぱいに広がる、贅沢なコロッケです。特別な日の付け合せにいかがでしょうか?帆立缶は汁ごと加えるため、磯の香りがじゃがいもにゆき渡ります。オムライスと一緒に洋食献立を楽しみたい日におすすめですよ。
10. サクサクフレークえびフライ
えびフライの衣にコーンフレークを使うと、サクサク食感に。ぷりっとしたえびとコーンフレークのコントラストがあとをひくおいしさです。見た目も豪華になるので、子どもの誕生日パーティーにおすすめですよ。
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11. 生鮭のフライみそタルタル添え
ボリューム満点の鮭フライに、みそを加えるタルタルソースを添えるレシピです。こっくりとしたタルタルソースに、みそや白いりごまがアクセント。レシピでは秋鮭を使いますが、生鮭で代用できますよ。洋風オムライスの献立に味の変化をつけたいときにぴったりです。
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