目次
7. 砂肝ガーリックチャーハン
ちょっとかわったガーリックチャーハンを！というときにおすすめ。砂肝を使ったレシピです。ポイントは砂肝の下処理。筋を取り下味をつけることで、やわらかい食感を楽しめます。スライスしたにんにくのカリカリ感もたまりません♪
8. 牛肉のガーリックチャーハン
炒めたご飯の上にのっているのは、特製だれを使って炒めた焼き肉！さらにその上に目玉焼きをのせた、インパクト抜群のレシピです。ポイントはやはり特製だれ！6つの材料で作りますが、家に常備しているものだけで作れますよ。
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9. エビのガーリックチャーハン
ガーリックの風味とプリプリエビの相性がGOOD！食べごたえがあっておいしいガーリックチャーハンのレシピです。エビの下ごしらえがすめば、にんにくを切って炒めるだけ。お皿に敷いたレタスが、彩りをアップします。仕上げに散らすベーコンチップで、さらにおいしさアップです。
10. タコとしらすのガーリックチャーハン
タコとしらすを使ったガーリックチャーハンのレシピです。オイスターソースが入っているので、うま味たっぷり！タコのコリっとした歯ごたえもアクセントになりますよ。仕上げに、たっぷりのネギをトッピングして召し上がれ。
11. 鮭とレタスのガーリックチャーハン
塩鮭入りのガーリックチャーハンです。塩鮭はレンジでチンするため焼く手間いらず。時短・簡単にできることも魅力です。緑のレタスが入ることで彩りもばっちり。塩味がある鮭ともよく合います。レタスはさっと炒めるだけでOKです。
12. シーフードと白菜のガーリックチャーハン
冷凍のシーフードミックスを使ったレシピです。にんにくを炒めたフライパンでシーフードミックスを炒めるため、風味もばっちり。卵とご飯を炒めたら、しっかり味付けすることがポイントです。白菜とベーコンも入れるので、いろいろな食感を楽しめます。
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