【トマトジュース】トマトリゾットのレシピ6選

7. 大豆たっぷり。豆のトマトリゾット

トマトジュースでもおいしいリゾットが作れます。トマトジュースは塩分があるものとないものがあります。味見をして味を調整するのがポイント。炒り大豆はトマトジュースにひと晩浸けて下準備をしておくと、忙しい朝にも作りやすいですよ。

8. 白ワイン入り。チキントマトリゾット

鶏もも肉を使う、本格的なトマトリゾットのレシピ。トマトジュースと白ワインを合わせて風味豊かに仕上げます。汁気がなくなってもごはんがまだかたい場合は、水かトマトジュースを加えて煮ましょう。

9. 簡単なのに本格的。あさりのトマトリゾット

定番のシーフードリゾットも、あさりとトマトジュースで作れます。トマトの風味が強いトマトジュースを選ぶのが、おいしく作るポイント。あさりの旨味とトマトの酸味がよく合います。

10. 大人のカフェごはん。バジル風味のトマトリゾット

乾燥バジルで香り豊かに仕上げるトマトリゾットのレシピです。バジルの甘く独特な香りが食欲をそそります。単調になりがちなトマトリゾットも、乾燥バジルを加えるだけで一気に味が引き締まりますよ。

11. 時短。冷やごはんのトマトリゾット

10分で完成するトマトリゾットの時短レシピです。冷やごはんを使うのであっという間に完成します。ごはんが余ってしまった翌日の朝食やランチにおすすめですよ。

12. エスニック風味がたまらない。タイ風トマトリゾット

材料を混ぜてレンジで加熱するだけでOK。一風変わったトマトリゾットを作ってみましょう。ナンプラーを入れて、タイ風に仕上げます。ポイントはチーズではなく卵で濃厚さを出すこと。エスニック料理好きにはたまらないひと品です。
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