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テキーラベースのカクテル「マルガリータ」
女性に大人気のカクテル「マルガリータ」。ロサンゼルス生まれの、柑橘系でスッキリ爽やかなカクテルです。マルガリータのベースは世界4大スピリッツのひとつ「テキーラ」で、メキシコ原産のとても強いお酒として有名ですね。
気になる味わい
マルガリータは、テキーラにライムジュースとホワイトキュラソーを加えて作ります。グラスのふちに塩を付けるスノースタイルが王道の飲み方です。
テキーラの濃厚な味わいに、柑橘系の爽やかさとリキュールの甘さがベストマッチ。また、塩のアクセントが素材の甘みを引き出し、絶妙な味わいを楽しめますよ。見た目は、うっすらとした涼しげな乳白色。ついつい飲み過ぎてしまう小悪魔的なカクテルです。
テキーラの濃厚な味わいに、柑橘系の爽やかさとリキュールの甘さがベストマッチ。また、塩のアクセントが素材の甘みを引き出し、絶妙な味わいを楽しめますよ。見た目は、うっすらとした涼しげな乳白色。ついつい飲み過ぎてしまう小悪魔的なカクテルです。
度数はどれくらい？
マルガリータの一般的なアルコール度数は、25度以上です。ベースのテキーラの度数やジュースの量、リキュールの度数によって変わります。ここまで強いのは、テキーラ自体の度数が高いうえ、全体量に占めるテキーラの割合が高いため。
ポピュラーで親しみのあるカクテルですが、飲みやすいからとどんどん飲んでしまわずに、ゆっくりと味わいましょう。くれぐれも飲みすぎに注意してくださいね。
ポピュラーで親しみのあるカクテルですが、飲みやすいからとどんどん飲んでしまわずに、ゆっくりと味わいましょう。くれぐれも飲みすぎに注意してくださいね。
動画で確認。マルガリータの基本レシピ
材料
・テキーラ……1/2量
・ホワイトキュラソー……1/4量
・ライムジュース（レモンジュース）……1/4量
〈スノースタイル用〉
・ライム果汁……適量
・塩……適量
・ホワイトキュラソー……1/4量
・ライムジュース（レモンジュース）……1/4量
〈スノースタイル用〉
・ライム果汁……適量
・塩……適量
作り方
1. カクテルグラスのふちにライム果汁を塗り、塩を付ける
2. テキーラとホワイトキュラソー、ライムジュースをシェーカーに入れ、氷を加えてシェークする
3. 1に2を静かに注ぎ入れたら完成
2. テキーラとホワイトキュラソー、ライムジュースをシェーカーに入れ、氷を加えてシェークする
3. 1に2を静かに注ぎ入れたら完成
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