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アボカドを食べごろにする方法
アボカドは、20℃前後の常温で保存するとだんだん追熟します。風通しのよい日が当たらない場所で保存するとよいですよ。追熟を早めたい場合は、りんごと一緒に袋に入れて常温におくのがおすすめ。りんごから放出されるエチレンガスの効果で早く追熟します。りんごのほかにバナナも同様の効果があるので、ぜひ試してみてくださいね。
アボカドの保存方法はこちらをチェック!▼
食べごろのおいしいアボカドを食べよう
食べごろの見分け方がむずかしいアボカド。見極め方を知っていれば、アボカド本来のおいしさを楽しめますよ。ポイントは、色とヘタの状態、硬さの3つです。ぜひ購入時や食べる際の参考にしてください。ほぼ成熟なアボカドはさっぱり、完熟はこってり、と味わいにも特徴があります。お好みの状態で満喫してくださいね。
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