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アボカドを食べごろにする方法

アボカドとりんごをジップ付き袋に入れたもの

Photo by 田上大輝

アボカドは、20℃前後の常温で保存するとだんだん追熟します。風通しのよい日が当たらない場所で保存するとよいですよ。追熟を早めたい場合は、りんごと一緒に袋に入れて常温におくのがおすすめ。りんごから放出されるエチレンガスの効果で早く追熟します。りんごのほかにバナナも同様の効果があるので、ぜひ試してみてくださいね。
固いときでも大丈夫！アボカドをやわらかくする方法と救済レシピ

固いときでも大丈夫！アボカドをやわらかくする方法と救済レシピ - macaroni

アボカドをいざカットしてみたら固い……なんて経験ありませんか？この記事では、アボカドをやわらかくする方法や、固いアボカドもおいしく食べられるレシピなど、まとめてご紹介します。アボカド好きは知っておきたい、目からウロコな豆知識ばかりですよ！
アボカドの保存方法はこちらをチェック！▼
アボカドの保存、これで解決！野菜ソムリエ厳選のテクニックを公開

もう失敗しない！アボカドの保存方法と食べ頃を見極めるコツ - macaroni

その栄養価の高さから女性を中心に圧倒的な支持を得ているアボカド。アレンジ方法も豊富で良いですよね。しかし、食べ頃の見分け方や保存方法が難しいと思っている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなアボカドについてまとめてみました。

食べごろのおいしいアボカドを食べよう

食べごろの見分け方がむずかしいアボカド。見極め方を知っていれば、アボカド本来のおいしさを楽しめますよ。ポイントは、色とヘタの状態、硬さの3つです。ぜひ購入時や食べる際の参考にしてください。ほぼ成熟なアボカドはさっぱり、完熟はこってり、と味わいにも特徴があります。お好みの状態で満喫してくださいね。
【医師監修】アボカドアレルギーの症状は？ラテックスアレルギーとの関係

【医師監修】アボカドアレルギーの症状と対処法。腹痛や嘔吐があったら注意！ - macaroni

サラダやサンドイッチの具材として活躍するアボカドですが、実はアレルギー症状を引き起こすおそれがあることをご存知でしょうか。この記事では、アボカドアレルギーの症状や対処法について解説します。アボカドを食べて体調に異変を感じた経験がある方は、ぜひ参考にしてくださいね。
アボカドで作り置き！常備菜におすすめのレシピ10選

アボカドで作り置き！常備菜におすすめのレシピ10選 - macaroni

アボカドを使う料理は、日持ちしないイメージがある人も多いでしょう。しかし、アボカドも加熱したり、保村方法を工夫したりするだけで、作り置きが可能です。この記事では、定番のレシピから意外なものまで、厳選した10個のレシピをご紹介。アボカドメニューのバリエーションがきっと増えますよ！
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