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4. ささっとひと品。冬瓜とコンビーフの煮物
コンビーフを使った冬瓜の煮物です。コンビーフから、だしがでるので、材料はなんと3つだけ!冬瓜とコンビーフを生姜で煮こんだら、塩で味を整えて完成。やさしい味わいでパクパク食べられるひと品です。
5. 冬瓜とひき肉の中華風トロトロうま煮
冬瓜の中華風煮込みです。豆板醤を使用することでごはんがすすむピリ辛風味に!強目にとろみをつけると、冬瓜とひき肉がからみやすくなりますよ。生姜の香りがふわっと広がり食欲もアップ。たっぷりのネギをトッピングして召し上がれ♪
冬瓜の煮物の保存方法&日持ち
冬瓜の煮物は、煮汁と一緒に冷凍することができます。食べたいときにレンジで解凍するだけなので、忙しいときなどにおすすめですよ。
一緒に煮込んでいる具材によって前後はありますが、冷凍保存の場合、賞味期限は2~3ヶ月と言われています。とはいっても、長期間の冷凍保存はさけて、1ヶ月を目安においしく食べきるようにしましょう!
冬瓜の煮物でほっこり気分を味わおう!
冬瓜の煮物レシピをご紹介しました。だしで煮こんだシンプルなレシピから中華風の味噌煮込みまで、味付けを工夫すればさまざまなアレンジを楽しむことができます。冷凍保存が可能なので作り置きをしておけば、食べたいときには温めるだけでOK!
ぜひ、この機会にお好みのレシピをみつけて作ってみてくださいね♪
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