お酒にもよく合う!ミニトマト人気のおつまみレシピ5選

16. 簡単おいしいミニトマトのアヒージョ

加熱したニンニクとオリーブオイルに、ミニトマトを加えればできあがり。ドライハーブを加えると香りが豊かになるのでワインにも合いますよ。にんにくの風味が効いて、いくらでも食べられそうですね♪ ミニトマトの大量消費レシピとしてもおすすめです。

17. ミニトマトのガーリック炒め

にんにくの香りがたまらないガーリック炒めです。本当に簡単にできるので、ひと品追加したいときにおすすめですよ!トマトの皮が割れてきたかな〜と思うくらいまで炒めると味が染み込んで、トマトの旨味もグッと増します。

18. ミニトマトのケッカソース

丸ごとトマトを味わうために、トマトではなくミニトマトで作ったケッカソースです。フランスパンにのせてワインのおつまみにピッタリ! 漬け汁ごと冷製パスタにかけても美味しいですよ。

19. ミニトマトとタコのカルパッチョ風

相性抜群のトマトとタコのカルパッチョ風おつまみです。にんにくと黒胡椒の風味でお酒がすすみます♪ レモンを搾ってさっぱり食べてくださいね!タコとトマトの赤にバジルの緑がきれいに見えるおしゃれなひと品です。

20. ミニトマトのおつまみピザ

餃子の皮を使ったおつまみピザレシピです。このレシピでは、生地を焼いたあとにトマトをのせていますが、あらかじめ一緒にトースターで焼いても旨味が引き出されて◎ 隠し味のアンチョビが、お酒によく合いますよ!

ミニトマトを使った料理で食卓を彩ろう♪

ミニトマトは生で食べても、もちろんおいしいですが、加熱することでまた違った味を楽しむことができます!色もきれいで食卓が明るくなること間違いなしですよ◎ ぜひ、ミニトマトを使ったお料理をいろいろと楽しんでくださいね!
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