アボカドでまろやかさをプラスして、豚肉と合わせればスタミナ回復にも最適です！夏暑いときにも食べやすい、ネギのシャキシャキ感がクセになるひと品です。白ネギのシャキッとした食感がアクセントになり、パクパク食べられそうな仕上がりに◎
塩ダレ活用レシピ16選！和えるだけで豚肉や野菜をもっとおいしく
塩ダレは豚肉やチキンとの相性が良く、作り方もとてもシンプルです。ほかにもチャーハン・魚料理・和え物と混ぜることで、クセになるおいしさが生まれます。今回はネギ塩ダレの作り方を始め、ネギ塩ダレを使った人気レシピをご紹介します。
2017年11月24日 更新
4. 豚しゃぶとアボカドのネギ塩和え
5. たっぷりのネギ塩ダレをかけた豚ロース焼き
しょうがやにんにくを加えて炒めたネギが香ばしく、食べ応え十分なレシピです。豚ロース焼きだけだと少し彩りがさみしくなりますが、ネギ塩ダレの緑を足すだけでもきれいな仕上がりに。付け合わせの野菜に塩ダレを絡めてもおいしいですね。
6. 塩ダレで白菜の豚肉巻き
火を使わず、電子レンジのみで料理ができるレシピです。ネギと白菜のシャキシャキ感、ごまの風味が合わさって、ご飯が進むひと品に仕上がります。シンプルなレシピながら、塩ダレに使ったごま油の香りが良く、味・香りともに楽しめますよ◎
7. 丼ものでスタミナアップ！ネギ塩ダレの豚丼
いつもの豚丼にネギ塩ダレを加えるだけで、また違った味わいが楽しめます。丼ものなので若干味は濃いめ、レモン汁を加えてさっぱりといただきましょう！ご飯を盛った丼に豚肉を盛り付け、小口ネギをお好みでかけて召し上がってください。
