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6. 豚肉とトマトの塩ダレ炒めサラダ
ひと口サイズにカットしたトマトと豚肉を塩ダレに炒めたレシピです。ごま油がきいた塩ダレは、豚肉はもちろんトマトとの相性も抜群。ポイントは豚こま肉に下味をしっかりもみ込婿と。そうすることで片栗粉をふることでお肉がやわらかく仕上がります。◎
7. 特製ネギ塩ダレで食べる豚バラ肉のカリカリ焼き
豚バラを焼いたフライパンでそのまま塩ダレが作れるワンパン料理です。最後にレモンをかければ、ごはんにもお酒にもぴったりのひと皿になりますよ♪ 旬の野菜を加えて野菜炒めに仕上げれば、そのままおかずメニューとしても使えます。
8. 豚しゃぶとアボカドのネギ塩和え
アボカドでまろやかさをプラスして、豚肉と合わせればスタミナ回復にも最適です！夏暑いときにも食べやすい、ネギのシャキシャキ感がクセになるひと品です。白ネギのシャキッとした食感がアクセントになり、パクパク食べられそうな仕上がりに◎
9. たっぷりのネギ塩ダレをかけた豚ロース焼き
しょうがやにんにくを加えて炒めたネギが香ばしく、食べ応え十分なレシピです。豚ロース焼きだけだと少し彩りがさみしくなりますが、ネギ塩ダレの緑を足すだけでもきれいな仕上がりに。付け合わせの野菜に塩ダレを絡めてもおいしいですね。
10. 塩ダレで白菜の豚肉巻き
火を使わず、電子レンジのみで料理ができるレシピです。ネギと白菜のシャキシャキ感、ごまの風味が合わさって、ご飯が進むひと品に仕上がります。シンプルなレシピながら、塩ダレに使ったごま油の香りが良く、味・香りともに楽しめますよ◎
11. 丼ものでスタミナアップ！ネギ塩ダレの豚丼
いつもの豚丼にネギ塩ダレを加えるだけで、また違った味わいが楽しめます。丼ものなので若干味は濃いめ、レモン汁を加えてさっぱりといただきましょう！ご飯を盛った丼に豚肉を盛り付け、小口ネギをお好みでかけて召し上がってください。
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