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目次

4. にんじん、ピーマンを加えて炒める

フライパンの中の玉ねぎ、ピーマン、にんじん

Photo by macaroni

にんじん、ピーマンを加えて炒めます。

5. 豚ひき肉を加えて炒める

フライパンに豚ひき肉を入れたところ

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豚ひき肉を加えてさらに炒めます。

6. カレー粉を加える

フライパンの中のドライカレーの材料

Photo by macaroni

肉の色が変わったらカレー粉を振り入れて、全体になじませるように炒めます。

7. 調味料を加えて煮詰める

フライパンの中でドライカレーの材料を煮詰めている様子

Photo by macaroni

aの調味料を加えて混ぜ、水を注いで汁気がなくなるまで5分ほど煮詰めたら完成です。

8. 盛り付けて完成

白いお皿に盛られたドライカレーに温泉卵を入れている様子

Photo by macaroni

器にごはんを盛り、カレーをかけます。お好みで温泉卵をトッピングして召しあがれ！

おいしく作るポイント

・玉ねぎは焦がさないようにじっくりと炒めることで、甘みが出ておいしくなります。 ・ドライカレーは汁気がなくなるまでしっかり煮詰めるのがポイントです。 ・ウスターソースの代わりにしょうゆを加えたり、隠し味にみそを加えると和風味になるのでお好みでアレンジして作ってみてくださいね。
【レシピ提供 macaroni】
【調理師解説】ドライカレーとキーマカレーの違いとは？おすすめレシピ付き！

【調理師解説】ドライカレーとキーマカレーの違いとは？おすすめレシピ付き！ - macaroni

ドライカレーとキーマカレーの違いとは？いざ聞かれると、意外に説明できませんよね。この記事では、ドライカレーとキーマカレーの違いを、調理師が詳しくご説明します！おいしく作れるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
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