前の動画

次の動画

カロリーオフで経済的！豆腐とツナのヘルシー肉なし餃子

60 分 レンジで加熱した豆腐の粗熱を取る時間を除きます。

え……これお肉入ってないの!? 食べた人がびっくりすること間違いなしの「肉なし餃子」のレシピをご紹介します。豆腐とツナを使うことで、お肉のような食感を再現！とってもヘルシーなのに、大満足な食べ応えですよ。 2022年4月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
豆腐料理 レトルト食品・缶詰 おつまみ 缶詰・瓶詰 ツナ缶
クリップ
878

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
284kcal
たんぱく質
たんぱく質
10.3g
脂質
脂質
18.1g
炭水化物
炭水化物
22.2g
糖質
糖質
20.1g
糖質
食塩相当量
0.8g

材料

（3〜4人分）

下ごしらえ

・キャベツはみじん切りにして、塩もみします。
・ニラはみじん切りにします。
・ツナ缶は油を切ります。

作り方

1

豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ500Wで2分加熱して水切りし、粗熱を取ります。

2

ボウルに水切りした豆腐、みじん切りにしたキャベツとニラ、油を切ったツナ、（a）を入れてよく混ぜます。

3

餃子の皮の縁に水をつけ、②をスプーン1杯分のせて包みます。

4

中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、餃子を並べ入れます。

5

熱湯を注いでフタをし、水分がほぼなくなるまで中火で5分ほど蒸し焼きにします。

6

水分がほぼなくなったらフタを取ってごま油を回し入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼いて完成です！

コツ・ポイント

ツナはタネがゆるくならないように、しっかり油を切りましょう！焼き上がりの中身の食感がなめらかにするため、工程2では豆腐の形が残らないようによく混ぜてくださいね♪
食欲そそる。香味ラー油だれの水餃子

食欲そそる。香味ラー油だれの水餃子

「香味ラー油だれの水餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。特製のラー油だれをたっぷりかけて食べる水餃子を作りました。ピリッとした辛さとごまの香りが食欲をそそります。つるんとした食感の水餃子にピリ辛のラー油だれをたっぷり絡めて召し上がれ♪
皮いらず♪ シャキシャキれんこん餃子

皮いらず♪ シャキシャキれんこん餃子

「れんこん餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんを半月切りにして、肉だねを挟み、こんがり焼いてれんこん餃子にしました。皮いらずで作れて、見た目は餃子のような仕上がりに。シャキシャキな食感と、肉だねの旨味がたっぷり詰まったひと品です。
ぎゅっと詰めて。青しそ香るちくわ餃子

ぎゅっと詰めて。青しそ香るちくわ餃子

「ちくわ餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切り目を入れたちくわに肉だねを詰めて半分に切り、餃子のように焼きました。餃子の皮いらずで、ちくわと肉だねの旨味がたっぷり詰まったひと品です。肉だねに加えた大葉が香り良く、おつまみだけでなく、お弁当にもおすすめですよ。
この記事を報告する
ツナ缶に関する記事

即席おかず！ ご飯が止まらない無限セロリ
おかゆ使用で発酵要らず！ふっくらツナマヨおにぎりパン

編集部のおすすめ