アイシングクッキーにひと工夫♩

出典：snapdish.co

手作りクッキーと言えば、かわいいキャラクターの形やオシャレなアイシングクッキーがありますが、最近注目を集めているのが「ドーナツクッキー」なんです！クッキー生地をドーナツ型に抜き、焼き上がりをドーナツ風にデコレーションするだけ♩ できあがったドーナツクッキーを、ミスドやクリスピークリームドーナツの真似をしてデコレーションする方も続出してますよ！そこで今回は「ドーナツクッキー」の作り方をご紹介します♩まず最初は話題のドーナツクッキーをチェック！

見た目もかわいいドーナツクッキー

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ドーナツの様なクッキーの可愛さに、twitterやネットでは挑戦する方も続出しています。シンプルな丸型なので、デコレーションもしやすく、かわいい仕上がりになるのが嬉しいですよね♩ では、皆さんが作ってみた！という「ドーナツクッキー」をちょこっとご紹介します！

そういえば昨日作ったドーナツクッキー！！作りながら女子力高ぇわ私マジ女子ってずっと唱えてた https://t.co/dHYKqYL0wG
— nyanko_M41 (@ にゃんこ) 2017-01-27 16:47:23

ココア生地のドーナツクッキーも、おいしそうですね！見た目はシンプルだけど、とてもキレイに仕上がっています♩

前から頭の中であれこれ考えていたドーナツクッキー、ついに実行！???? https://t.co/adjEl0J4XK
— MickeyMouse2831 (@ はっしー) 2016-03-07 16:29:29

バリエーション豊富なドーナツクッキーです。いろんなアイデアでオリジナルのドーナツクッキーを作って見たくなります。

出典：snapdish.co

ミッキーとミニーのデコレーションが超キュート！ちょっとしたお礼のお菓子にもおススメです。いかがでしたか？これはお家でも作ってみたくなりますね！そこで、ご自宅でも作れる簡単なレシピをまとめてみました♩

サクサク食感♩ドーナツクッキーの作り方

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材料

・小麦粉……300g ・バター……200g ・卵……1個・砂糖……100g

作り方

バターと卵は常温に戻しておきます。下準備が出来たら、バターを白っぽくなるまで混ぜ合わせ砂糖を加えた後、白っぽくなるまでよく混ぜます。溶いた卵を数回に分けて混ぜ、小麦粉を加えたら冷蔵庫で30分ほど寝かせます。 30分経ったら、型抜きをする前には生地がくっつかない様に、まな板やクッキー型に小麦粉で打ち粉をしたら、好きな形に型抜きします。オーブントースターで焼き色が付くまで15分～20分焼けば完成！焼き加減は、クッキーの焼き色を見ながら調整してみてくださいね♩