12.豆腐のキムたくピザ

キムチとたくあんの相性は最高です。食べる手が止まらなくなるくらい、やみつきになりそうなひと品。 豆腐を使われていてカロリーもしっかりと抑えられているので、つい食べ過ぎてしまっても心配ありません。ほどよい辛みが刺激になっています。辛いのが好きな人は、調味料で辛さを調節してみてくださいね。

13.根菜とたくあんのマヨ和え

根菜もたっぷり摂取でき、栄養満点!わさびをお好みで入れることによって、味の変化を楽しむことができます。マヨネーズが使われているので、たくあんやわさびをたっぷり入れても、そこまできつい味にならないのが嬉しいですね。

14.たくあんの炊き込みご飯

ごろごろ具材の優しい色合いがきれい♩舌だけでなく、目でも楽しむことができます。たくあんは炊き込むことによって柔らかくなりますが、食感はしっかり残るのでご安心を。味付けはゆかりと酒だけですが、それぞれの具材の旨味が合わさりおいしく仕上がりますよ。

15.たくあんときゅうりの胡麻和え

たくあんだけ出すのは寂しい……というときは、きゅうりと胡麻と和えちゃいましょう。切ったものを和えるだけなので、簡単ですよ。味付けはシンプルに塩のみ!たくあんに塩気があるので、きちんとバランスのよい仕上がりになっています。

16.たくあんとキムチのパスタ

茹でたパスタにキムチとたくあん、すりごま、唐辛子を和えるだけの簡単レシピです。キムチのピリ辛さとたくわんの旨味が絶妙にマッチ!味付けもシンプルながらしっかりと決まります。酸味のあるキムチを使用するのがおすすめだそう。

17.たくあんとコンニャク入り卵焼き

今までの常識を覆したような卵焼きです。たくあん、こんにゃくがたっぷり入っているので、卵は普通の卵焼きを作るときの半分くらいでOK。全体に染み込んでいる味がたまらないですよ!ヘルシーなのは、女性にも嬉しいですよね。

編集部のおすすめ