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2.餅入り包み焼きハンバーグ
餅が入った包み焼きハンバーグのレシピです。ジューシーなハンバーグの中からとろっととろけた餅が溢れ出す絶品メニュー!きのこのうま味もたっぷり詰まったおすすめのひと品ですよ。
3.豆腐ハンバーグの包み焼き
豆腐ハンバーグを包み焼きにしたレシピです。ふわっとした食感の豆腐ハンバーグですが、包み焼きにすることで、うま味がぎゅっと凝縮されますよ。包み焼きにすれば、作り置きのハンバーグもパサつかずおすすめ!
4.和風醤油ソースで
大根おろしと大葉をのせた、さっぱり和風のハンバーグです。ひき肉と砂糖、醤油、にんにく、しょうが、味噌、塩こしょうを混ぜ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、パン粉、卵を加えて練り混ぜて成形し、フライパンに両面焼き色をつけます。アルミホイルで包み、オーブントースターで10分加熱し余熱で火を通し、ハンバーグの上に大根おろしと大葉をのせて、ソースをかけたらできあがり。
5.おからの入った包み焼きハンバーグ
おからが入った包み焼きハンバーグです。かさ増し効果があるので、お財布にもやさしいひと品ですよ。ふわっとした食感が楽しめるレシピ。チーズをたっぷりトッピングして、ジューシーに仕上げましょう。
今度のハンバーグは包み焼きで作ろう
いかがでしたか?ハンバーグを包み焼きにすると、生焼けになる心配もなく、旨みが逃げずおいしく仕上がるんです。包み焼きするコツや、フライパン、オーブン、トースターなどを使って作る方法をご紹介しました。
作り置きしておいた冷凍ハンバーグでも、ジューシーに仕上がるから、うまく使えば時短になりますよね。お店のような仕上がりのハンバーグになるので、ぜひお試しください。
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