3. 輪切りのレンコンハンバーグ

輪切りのレンコンをハンバーグのネタにのせたレシピです。シャキシャキな食感はもちろんのこと、見た目もかわいくてお弁当にぴったり!両面でハンバーグのネタを挟むようにすると、より食感が楽しめて◎

4. あんかけレンコンハンバーグ

和風あんかけで仕上げた、レンコンハンバーグはいかがでしょうか?とろみをつけることでハンバーグにタレがからんで、味わいをしっかりと感じられます。お好きなタレにとろみをつけて、楽しんでくださいね♪
▼煮込みハンバーグをソース別でご紹介

5. チーズ入りレンコンつくね

レンコンハンバーグの中にチーズが入ったひと品です。シャキッとしたレンコンにふわふわでジューシーなハンバーグ、さらに中からとろっとチーズがあふれ出す絶品レシピ。お弁当にもおすすめのひと品ですよ。

【洋風】レンコンハンバーグの人気レシピ3選

6. デミグラスソースのハンバーグ

赤ワインや、ウスターソースを使用したソースのレンコンハンバーグです。炒めたレンコンを加えることで香ばしい風味になり、さらに水分を飛ばしているので形が崩れにくくなります。ハンバーグの両面をさっと強火で焼いてから、弱火でじっくり火を通すと、うま味が閉じこもりジューシーな仕上がりに!

7. チーズイン!レンコンハンバーグ

とろりんとまろやかなチーズがたまらない、レンコンハンバーグのレシピです。成形する際にチーズを包むことで、チーズインハンバーグに仕上げられますよ。

8. トマト煮込みのレンコンハンバーグ

レンコンハンバーグは煮込んでもおいしい仕上がりに仕上がりに。こちらは、具沢山のトマトソースで煮込んだレシピです。絶妙な酸味が、肉汁とベストマッチします。そのほか、デミグラスソースやクリームソースで煮込むのおすすめですよ。

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