3 茄子のドライカレー

オイルににんにくとクミンシードをいれ、香りが出るまで炒めたら、玉ねぎとひき肉を炒めます。カレー粉を加え、全体になじんだら、茄子を加え、サッと油が回るまで炒める。蓋をし、弱火で蒸し、茄子がしんなりしてきたら、ガラムマサラやカレールウ等の調味料を加え、炒めればできあがり。 カレーと茄子は相性抜群ですよね。自宅で短時間でできる茄子のドライカレーは、ランチにもぴったり。ぜひ、作ってみてください。

ITEM

クミンシード

¥234〜

内容量:100g

※2020年12月14日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

カレーを自分好みの辛さにしよう!

カレーを辛くする方法はたくさんありましたね。これで、家族のことは気にしなくても、自分好みの辛いカレーが手軽に作れます。様々なスパイスを試してみて、自分好みの辛さを発見し、自分が好きな辛さのカレーを思う存分味わいましょう。

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