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【副菜】イカとアスパラの中華炒め
Photo by macaroni
イカとアスパラ、ヤングコーンの塩炒めのレシピです。作り方はごま油でにんにくとしょうがを炒めてから材料を加え、鶏がらスープなどの調味料で味付けをします。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
塩ダレが具材によく絡んでおいしさ倍増！見た目がカラフルな塩炒めで、テーブルも鮮やかになりますよ。
【副菜】春雨サラダ
Photo by macaroni
「あとひと品ほしい！」というときにおすすめのレシピです。さっぱり風味の春雨サラダは、中華料理の副菜にぴったり。春雨はレンジで加熱することで、簡単に戻せます。お鍋を用意する必要がないのであと片付けも簡単です。作り置きができて忙しいときにも便利ですよ。
餃子スープでボリュームアップ！
スープの具材に餃子を加えれば、食べ応え抜群なおかずスープになります。餃子はスープに入れることでぷるぷるとした食感に♪ 子どももよろこんで食べてくれるでしょう。
さらに餃子はコンソメや鶏ガラだけでなく和風だしにも合うので、さまざまな味付けで楽しむこともできますよ。ぜひ、お好みの餃子スープレシピにチャレンジしてみてくださいね。
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