クッキーをサクサクに戻す方法

クッキーが湿気てしまった場合は、電子レンジを使います。数十秒ほど加熱して網の上に置き、熱と一緒に水分を飛ばしましょう。電子レンジよりさらにサクサクにしたい場合はオーブントースターで温めてください。ただし、オーブントースターの場合は焦げやすいので、加熱時間は1分を目安にしっかりと確認しながら温めてくださいね。

もう食べないほうがよいクッキー

保存に気をつけていても、表面にカビが生えていたり、手で割ると糸を引いたりしたときは食べることができません。またバターは酸化すると風味が落ち、腐ると油臭さを感じます。このような状態のものは、避けたほうがよいです。食べてみて変な味がしたら、廃棄してくださいね。

クッキーを楽しく作っておいしく食べよう!

作って楽しい、もらってうれしい、さらに食べておいしい手作りクッキー。賞味期限は短いですが、きちんと保存することで風味よく食べられます。

生地ごと冷凍しておけば、とても便利。食べたいときに焼けばおいしい状態で楽しめ、おもてなししたいときには慌てません。ぜひ記事の保存方法を参考にして、手作りクッキーを楽しんでみてくださいね。

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