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納豆をおいしく食べるベストな混ぜ方
納豆の混ぜ方にもコツがあるって知っていましたか？ちょっぴり工夫するだけで、いつもよりもおいしく食べられるんです！その秘密は、人気グルメマンガ『美味しんぼ』で描かれていました。
1. タレをかけずに、そのまま素早く混ぜる
2. 白い糸が増えて納豆が固くなってきたら、タレを少しだけ投入。糸が見えなくなるまで繰り返す
3. 白い糸が見えなくなってトロトロになったら、ネギなどを加えて最後にもう一度混ぜる
タレを少しずつ加えながら混ぜることで、旨味、塩気がより引き立ちおいしく食べられるんだとか。トロトロの納豆……！ぜひ食べてみたいですね。
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