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ソース焼きそば風に！
Photo by でぐでぐ
ナポリタン、ペペロンチーノを食べてみて気付きました。この弾力とハリは、パスタよりも焼きそばとして食べたほうがおいしいのでは？ペペロンチーノもなんだか塩焼きそばみたいな味がする！そこで、水漬けパスタのソース焼きそば風も作ってみました。
用意するもの
Photo by でぐでぐ
・乾燥パスタ……100g
・カット野菜……適量
・豚こま切れ肉……50g
・チューブにんにく……3cmほど
・サラダ油……適量
・ソース……大さじ2
・塩、こしょう……適量
・カット野菜……適量
・豚こま切れ肉……50g
・チューブにんにく……3cmほど
・サラダ油……適量
・ソース……大さじ2
・塩、こしょう……適量
作り方
1. サラダ油を熱したフライパンで、豚肉、野菜を炒めます。豚肉の色が変わったら、塩、こしょうで味を調えて、水を切った水漬けパスタを加えます。
2.パスタの色が変わるまで炒めたら、ソースを加えます。まんべんなくソースが回ったら完成！
水漬けパスタのソース焼きそば風が完成！
ひと口食べてみると……間違いなく焼きそば！ナポリタンと1位を争うほど人気でした。見た目も焼きそばそのものですよね。塩焼きそばよりも、味の濃いソース味のほうが、麺の主張が抑えられておいしく食べられそうです。
災害時も水漬けパスタが大活躍!?
正直言って半信半疑で作り始めましたが、警視庁発信の「水漬けパスタ」は想像以上においしかったです！いざという時、このレベルのパスタが食べられたら、心が少し安らぎそうです。もちろん、毎日のガス代や水道代を抑えるためにもオススメですよ。ぜひ試してみてください！
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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