ブラウニーの日持ちは?

レシピにもよりますが、バターやチョコレートの油脂分が入るため、日持ちは常温で4日ほど。ラップで包むか保存容器に入れ、直射日光を避けた涼しい場所で保管してください。

冷蔵の場合は6日ほど、冷凍の場合は3週間ほどを目安にするとよいでしょう。冷凍するときは小分けにして1個ずつラップに包み、保存袋に入れると乾燥が防げます。

また、焼きたてよりも1~2日置くほうが、生地がなじみしっとりしておいしいですよ。

プレゼントは手作りブラウニーで決まり♪

ホットケーキミックスで作るブラウニーのレシピは、意外とたくさんあります。混ぜるだけで生地ができるため、見た目よりも手軽に作れますよ。ほかの具材を生地に混ぜたりトッピングしたり、アレンジは多彩。ちょっと豪華にトッピングすれば、プレゼントにも使えます。

電子レンジで作れる時短レシピもあるので、毎日のおやつにももってこい。ぜひ気軽に手作りして、ブラウニーを味わってみてはいかがでしょうか。

編集部のおすすめ