13. オーブンいらず。濃厚チョコレートケーキ

こちらのチョコレートケーキはオーブンで焼いていないのに、しっとり濃厚に仕上がったレシピです。電子レンジを使って5分程度で作れてしまうので、食べたい!と思ったらすぐできますよ。こちらのレシピもホットケーキミックスを使っているので、とても簡単でおいしいチョコレートケーキです。

14. チョコミルクレープ

華やかな見た目なのに、じつはクレープ生地を焼いて重ねるだけのミルクレープ。フライパンで作れてしまうケーキです。クレープを繰り返し焼き、クリームを塗って重ねる手間はありますが、作業自体はとても簡単ですよ。オーブンがないひとり暮らしでも挑戦できるチョコレートケーキです♪

15. 焼かずに作る!チョコレートムースケーキ

こちらもオーブンなしで作れるチョコレートケーキです。コーンフレークとチョコレートで作る土台は、市販のクッキーでも代用できます。口当たりなめらかで上品なムースケーキはおもてなしにもぴったり。ラム酒やブランデーを入れると大人な味わいになりそうですね。

特別な日に。チョコレートのデコレーションケーキ6選

16. ホーローバットで作る、うずまきチョコケーキ

Photo by macaroni

スポンジケーキを上手に焼く自信がない……という方は、こちらのうずまきチョコケーキはいかがですか?ホーローバットで薄焼きのスポンジケーキを焼いて、生クリームを塗ってくるくる巻けばOK。簡単なのに手が込んだように見えますね。シロップの代わりにいちごやアプリコットのジャムを塗ってもおいしいですよ。

17. 本格!しっとりふわふわ生チョコレートケーキ

Photo by macaroni

ふわふわに焼いたココアスポンジに生チョコレートクリームでデコレーションしている、基本の生チョコレートケーキのレシピです。フルーツをサンドとトッピングに使い、華やかに仕上げています。バースデーケーキやクリスマスケーキに、お家で作ってみたいですね。

18. 上掛けチョコレートがツヤツヤ。チョコレートムースケーキ

チョコレートムースのデコレーションケーキは、ケーキ屋さんみたいなツヤツヤできれいな仕上がりですね。上掛けチョコレート「グラサージュ」は、混ぜ方と温度さえ気をつければ、案外と簡単にできますよ。グラサージュをかけることで、一気にお店のようなできばえです。

編集部のおすすめ