手羽先をオーブンでパリパリに♪ 基本レシピ&味付けアレンジ10選

今回は、手羽先を使ったオーブン焼きのレシピをご紹介します。基本のレシピはもちろん、上手に作れるコツやアレンジレシピもありますよ。いろいろな味付けで楽しめるレシピは、おつまみやおかずにぴったり!ぜひチャレンジして、おいしく楽しみましょう!

2018年6月29日 更新

5. 手羽先のうま塩にんにくスタミナグリル

ニンニクをチューブとパウダーのダブル使いした、スタミナが付きそうなオーブン焼きレシピです。塩コショウの塩気と刺激がたまらない味わいは、ご飯もモリモリ進みますよ。ごま油を一緒に加えることで、豊かな香りが口いっぱいに広がって感動級!何度も作りたくなるレシピです。

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6. 手羽先の甘辛オーブン焼き

醤油やはちみつなどで焼き上げる、香ばしい香りが食欲をそそる甘辛レシピです。しっかりと味が染み込んでいるので、ご飯のお供にもおすすめ!ほのかな甘さがおいしいひと品は、お子様も大好きな味わいですよ。

7. 手羽先の豆板醤オーブン焼き

醤油と豆板醤で塩辛く味付けした、おつまみに大活躍なオーブン焼きです。家にある調味料で作れるので、材料をそろえる面倒な手間を省くことができます。しょうがも一緒に入れたひと品は風味がよく、ご飯のおともにもぴったりですよ!

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8. スパイスたっぷりのエスニックグリルチキン

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤などに漬け込んで味付けをした、エスニック風のレシピです。カリッとこんがり焼けるまでオーブンで焼いて作ります。異国情緒あふれるひと品は少しクセのある味わいで、やみつきになること間違いなし!身をほぐして野菜サラダと一緒に食べても絶品です。

9. 簡単手羽先の七味焼き

七味とうがらしや酒、塩のみで味付けしたシンプルなレシピです。素材の味がしっかりと味わえるレシピは複雑な工程がないので、作りやすいのもポイント。また漬けおき不要なので、その日のうちに食べられますよ。刺激的で食べ応えのあるひと品は、片手にお酒を持っていただきましょう♪

10. 手羽先のスパイシーカレー焼き

数種類のスパイスで味付けした、スパイシーで香りのよいオーブン焼きレシピです。このレシピでは、なんとインスタントコーヒーを使って作ります。インスタントコーヒーにはお肉を香ばしく仕上げる効果が期待でき、パリッと焼き上げられるんですよ!おつまみにはもちろん、夕飯のおかずとしてもおすすめ。
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