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1. 口の中で完成する。ニコラシカ

出典：snapdish.jp
ニコラシカは口の中で作るカクテル。お酒が強い人やブランデーに飲み慣れている人向けです。スライスレモンで砂糖を包み、果肉部分を噛みます。ブランデーを一気に流し入れて口の中でサワー状態にするとニコラシカの完成。

レモンの酸味に砂糖の甘さ、芳醇なブランデーが混じり合う強烈なのどごしはクセになる人もいるカクテルです。

材料

・ブランデー……30cc
・スライスレモン……1枚
・砂糖……小さじ1杯

作り方

  1. ショットグラスにブランデーを入れる
  2. ショットグラスの上にレモンをのせる
  3. カクテルメジャーに砂糖を入れて形を整える
  4. 砂糖をレモンの上にのせて完成
口の中で作るカクテル!?「ニコラシカ」の飲み方はこれでマスター！

口の中で作るカクテル!?「ニコラシカ」の飲み方はこれでマスター！ - macaroni

「口の中で作るサイドカー」と呼ばれるカクテル、ニコラシカ。見た目はグラスが帽子をかぶったようにカワイイですが、実はお酒の強い人向けのレディー・キラーなカクテルです。ニコラシカの飲み方や作り方、味の特徴などを詳しくまとめました。

2. フルーティー。サイドカー

出典：snapdish.jp
琥珀色がきれいなカクテル、サイドカー。ブランデーとホワイトキュラソー、レモンジュースで作るためフルーティーな味わいが特徴的です。

さっぱりとした口当たりで柑橘系のさわやかさが飲みやすく女性に人気。ただアルコール度数は25～30度と高めなので、飲みすぎには注意しましょう。

材料

・ブランデー……30cc
・ホワイトキュラソー……15cc
・レモンジュース……15cc
・氷……適量

作り方

  1. シェイカーに氷をたっぷり入れる
  2. 材料をすべて入れる
  3. 15秒ほどシェイクする
  4. よく冷やしたカクテルグラスにそそいで完成
元居酒屋店長が教える「サイドカー」のレシピ。魅力的なカクテル言葉も♪

元居酒屋店長が教える「サイドカー」のレシピ。魅力的なカクテル言葉も♪ - macaroni

サイドカーというカクテルをご存じですか。ブランデーベースの女性でも飲みやすいカクテルです。この記事では、元居酒屋店長がサイドカーのレシピをご紹介します。サイドカーにはロマンティックで魅力的なカクテル言葉もあるんですよ。ぜひ自宅で楽しんでみましょう。

3. まるでチョコケーキ。アレキサンダー

出典：snapdish.jp
ブランデーとカカオリキュール、生クリームで作るカクテル。ブランデーの芳醇さにカカオと生クリームの甘さが相まって、上品なチョコレートケーキのような味わいです。

甘口でまろやかな口当たりのため女性でも飲みやすいカクテルですが、アルコール度数は高いので注意してくださいね。

材料

・ブランデー……30cc
・カカオリキュール……15cc
・生クリーム……15cc
・ナツメグ……少々
・氷……適量

作り方

  1. シェイカーにブランデー、カカオリキュール、生クリームを入れて軽く混ぜる
  2. 氷をたっぷり入れる
  3. 15秒ほどシェイクする
  4. カクテルグラスに入れる
  5. ナツメグを振りかけて完成
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