目次
5. シンプルでおいしい。昆布茶入り梅ご飯
やさしい色合いがうれしい、梅ご飯のレシピです。米に昆布茶を入れて炊くことにより、ほどよい塩加減になり、梅のおいしさも引き立ちますよ。ひと口食べればどこか懐かしく、ほっとする気持ちになります。
6. みんなが大好き。とろとろ親子丼
親子丼の味に変化をもたせたいときにおすすめ。昆布茶を入れることによって、ワンランク上の味わいになります。昆布茶は塩分が強いので、量を加減しましょう。老若男女に愛されるひと品です。
7. もりもり食べる。やみつきネギトロ丼
ネギトロ丼に昆布茶を足すことで、味の深味が増してよりおいしく仕上がります。ごま油をちょっぴり足せば、風味が豊かになりますよ。あっという間にできるので、時間のないときにおすすめ。薬味をたっぷりかけて召し上がれ。
8. 時短レシピ。ふわふわ豆腐丼
5分で完成する、お手軽レシピ。昆布茶が入ることにより深い味わいになりますよ。クリーミーでなめらかな口当たりの豆腐にやみつきになります。お好みで卵黄をのせれば濃厚で贅沢な食感のひと品に。
昆布茶を使う絶品漬物レシピ5選
9. あとひと品に。昆布茶の浅漬け
定番の浅漬けに昆布茶を加えれば簡単に奥深い味わいに。きゅうりとなすに風味が移って、ついつい食べすぎてしまうかも。さっぱりとした口当たりなので、箸休めとしても活躍しますよ。
10. 常備菜に。大根のさっぱり昆布茶漬け
昆布茶を使えば、大根の漬物も簡単に作れますよ。常備菜にもぴったりなので、たくさん作って保存しておいてもよいですね。そのまま食べても、お茶漬けにしてもおいしいですよ。
昆布の人気ランキング
