Name: 最強のちょい足し調味料！昆布茶を使う人気レシピ27選
Cuisine: 日本

ホクホクのじゃがいもは子供から大人まで大好きな食材。じゃがいもをたっぷりのバターでソテーし、昆布茶で風味付けしたらやみつき間違いなしのひと品に。レシピでは新じゃがを使用していますが、普通のじゃがいもでもOKですよ。

昆布茶で作る簡単スープレシピ3選

Photo by macaroni

プチッと弾けるミニトマトの酸味で、さっぱりとした味わいのスープです。わかめやしらすなど、たくさんの具材が入っていて食べ応え十分。しっかり炒めたベーコンの脂が、スープ全体広がり、旨味とコクをプラスします。

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梅のカリカリ食感が楽しい、ヘルシーな食材と昆布茶を使うスープです。オクラともずくのねばりが、スープにとろみを出してくれます。角切り豆腐でボリュームアップ。ダイエット中や、小腹が空いたときにもおすすめです。

トマトジュースをベースにした、簡単に作れる濃厚なおかず系スープ。にんにくの香りが食欲をそそります。こんがり焼き目をつけた長ネギと鶏もも肉で、ボリューム満点です。昆布茶とみそでコクをプラスし、味わい深い仕上がりに。

昆布茶レシピは無限大

昆布茶は、ただお湯で割って飲むだけだと思っていた方は多いのではないでしょうか。味付けにちょい足しするだけで、旨味がぐっと増し、いつもの料理がワンランクアップしますよ。

昆布茶はどこでも手に入れることができるので、さっそく買って試してみませんか。

味付け一発！韓国の万能調味料「ダシダ」の人気レシピ20選 - macaroni

大型スーパーなどで売られており、じわじわと愛用者が増えつつある「ダシダ」。韓国生まれのだしの素といったようなものですが、これがまたあらゆる料理に使えるお利口さんなんです。まだ使ったことがない方のために、ダシダについてご説明させて頂きます。

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