ほかにもいろんな使い道が!から揚げ粉を使ったレシピ5選

1. 豆腐のふわふわから揚げ

冷凍した木綿豆腐を使うことで、鶏肉に近い食感に仕上がるこちらのレシピ。揚げても固くならず、ふわふわした食感を楽しむことができます。もっと手軽にする場合は、豆腐を凍らせて乾燥させた高野豆腐を使えば、同じような仕上がりになりそうですね。

2. ちくわとアボカドのから揚げ

ちくわの穴にアボカドを詰め込んだ、お弁当のおかずや酒の肴にもおすすめのアレンジレシピです。簡単に作れますが、どんどん箸が進む味です。アボカドの代わりに、にんじんやアスパラを入れても◉

3. エリンギのから揚げ

エリンギの独特の食感がクセになる、こちらのレシピ。エリンギに粉をまぶしてあげるだけなのでとっても簡単です。から揚げ粉を使うことでスパイシーに仕上がり、噛みごたえもあるのでおかずとしてもぴったりのひと品です。

4. タコのイタリアンから揚げ

から揚げ粉に粉チーズとバジルを混ぜて作った、イタリアン風タコのから揚げのレシピです。から揚げ粉のスパイシーさと粉チーズ、バジルの風味が混じり合い、ワインにも合いそうなひと品。たっぷり粉チーズとバジルを入れると、よりイタリアンな仕上がりになりますよ♪

5. チャーハン

から揚げ粉のスパイシーさと旨みを利用すれば、チャーハンも作ることができますよ。いろんな調味料やスパイスが入っているので、あとはほんの少しの醤油と酒だけでOK。子どものお昼ご飯にも使えるアイデアレシピですね。

から揚げ粉を有効活用しよう!

いろんなメーカーからたくさんの種類が販売されているから揚げ粉。気になった商品はありましたか?しかもから揚げ粉は調味料としても万能です。から揚げ粉を使っていろんなレシピにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
▼「から揚げ」をおいしく作るコツはこちら!

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