ライター : りこぴん

1児の新米ママしています☆ ママ目線で、女性目線で、主婦目線で、 様々な角度から「食」について考えていけたらなと思います。

市販のから揚げ粉を使えば簡単ジューシー!

家庭料理の定番といえば?と聞いたら絶対にランクインしてくるのがから揚げ。近年の大分のTから揚げ人気に代表されるように、全国にからあげ専門店が次々に出店するなど、その盛り上がりはどんどん加熱しています。 家庭でにんにくや醤油の量を自分なりに調節して、家庭独自の味つけにするのもおいしいですが、意外と面倒であまり作ってあげられなかったり……。そんなときはぜひ市販のから揚げ粉を使うのはいかがでしょうか?これよりオススメのから揚げ粉をご紹介いたします。

から揚げ粉の種類

市販のから揚げ粉には大きく分けて「粉を水で溶いて鶏肉を絡めるタイプ」と「粉を鶏肉に直接まぶすタイプ」の2種類があります。粉に調味料が混ざっているので、漬け込まなくてもしっかり味のついたから揚げに仕上がりますよ。 ほかにも漬け込み用の調味料が入ったものも販売されていますが、そこまで量は多くないよう。また、健康のために揚げ物はあまり摂りたくない方には、レンジや加熱したりフライパンで焼いたりする揚げないタイプもあります。

水溶きタイプのおすすめから揚げ粉8選

1.【日清】から揚げ粉 香ばししょうゆ味

ITEM

からあげグランプリ 最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味

¥1,188

内容量:1袋100g×10袋

※2019年2月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
から揚げ粉といえば日清!一番人気といっても過言ではないから揚げ粉です。濃すぎず薄すぎず、なんとも絶妙な味加減。肉にまでしっかり味が染み込みますよ。この味が、粉ひとつで作れるなんて最高ですね。

2.【日清】から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味

ITEM

最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味

¥1,188

内容量:1袋100g×8袋

※2019年2月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
こちらもから揚げグランプリ受賞店が監修したから揚げ粉のガーリック味です。がっつりしたガーリックの風味とほのかなしょうがの香りは、ファストフード系のようなジャンキーな味。サクサクジューシーに仕上がり、冷めてもべちゃべちゃしないところが好評のようです♪

3.【日清】から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ

ITEM

からあげグランプリ 最高金賞店監修から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ

¥1,758

内容量:1袋100g×10袋

※2019年2月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
シリーズのひとつ、塩味コク旨仕上げのから揚げ粉です。こちらのシリーズはどれも評価が高く、どれもお気に入りの方もしばしば。もも肉一枚丸ごと粉につけて揚げてソースをかければ、簡単に油淋鶏やチキン南蛮風にアレンジすることも可能とのこと!

4. 【オーマイ】伝説のから揚げ粉

ITEM

オーマイ 伝説のから揚げ粉

¥1,263

内容量:1袋100g×10袋

※2019年2月15日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
から揚げ粉の中でも有名メーカーのひとつ、オーマイの伝説のから揚げ粉のシリーズです。こちらの味は、「家庭のから揚げをもっとおいしくしたような感じ」というお声が!にんにくが入っておらず、スパイスも効きすぎていないのでお子様にも食べやすいから揚げ粉といえるでしょう♪

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