目次
【魚介類】唐揚げ粉で揚げるとおいしいもの5選
5. やみつきになる味と食感。有頭えびの唐揚げ
有頭えびの唐揚げをおいしく作るには、背わたや殻の下処理を丁寧におこなうのが大切です。有頭えびの風味とほどよい塩気が口に広がり、やみつきになること間違いなし。サクサクとした軽い食感に仕上げるため、唐揚げ粉に薄力粉と片栗粉をブレンドするのがポイントです。
6. お菓子感覚で食べられる。フィッシュ＆チップス
イギリス料理として有名なフィッシュアンドチップス。唐揚げ粉を使えば自宅で簡単に作れます。しっかりと味が付くので、たらの臭みは気になりません。衣を付ける前にたらの水分をしっかり拭き取るのが、上手に揚げるコツ。魚料理が苦手な子どもでも食べやすいひと品です。
7. まるで居酒屋の味。まぐろの唐揚げ
居酒屋で出てくるような本格的なおかずが、唐揚げ粉だと簡単にできます。唐揚げ粉は魚とも相性抜群。香辛料の風味がまぐろのおいしさを引き立てます。粉をまぶすだけで味付けできるので、まぐろを調味料に浸したり水分を拭き取ったりする手間がありません。
8. 旨味と風味がアップ。たこのイタリアン唐揚げ
唐揚げ粉に粉チーズとバジルを混ぜて作る、イタリアン風たこの唐揚げレシピです。唐揚げ粉のスパイシーさと粉チーズ、バジルの風味が混ざり合い、ワインにも合いそうなひと品。たっぷり粉チーズとバジルを入れると、よりイタリアンな仕上がりになりますよ♪
9. 箸が進む。ちくわとアボカドの唐揚げ
ちくわの穴にアボカドを詰め込む、お弁当のおかずや酒の肴にもおすすめのアレンジレシピです。簡単に作れて、どんどん箸が進む味。アボカドの代わりに、にんじんやアスパラガスを入れてもよいですね。
【野菜・豆腐】唐揚げ粉で揚げるとおいしいもの6選
10. 簡単で失敗知らず。オニオンリング
しんなりしがちなオニオンリングは、唐揚げ粉を使えば失敗知らずです。味付けの手間を減らせるので、時短にもなります。粉チーズや青のりなどで好みの味にアレンジが可能です。マヨネーズをつけてもおいしく食べられます。
唐揚げの人気ランキング
