目次
小見出しも全て表示
閉じる
調理のポイント
フライパンで作るとき
使うバターの量によって、生地のしっとり感にだいぶ差が出るので、カリッとさせたい場合にはバター少なめ、浸す牛乳は30cc程度がおすすめです。できあがったあとにバターをお好みの量追加すると、カリカリの表面と芳醇な香りの両方が楽しめます。
しっとりさせたい場合には、焼く際のバターの量を多めに、牛乳の量は60ccがよいでしょう。
トースターで作るとき
お使いのトースターにもよりますが、トーストモードで4〜6分がおすすめです。クッキングシートにバターを塗ると底に焼き色がつきやすいので、塗って焼いてくださいね。
焼きあがったあと、多めにバターをのせるとじゅわっとした食感になります。フライパンで作るとき同様に、浸す牛乳の量を多めにするとしっとり感が増しますよ。バターを少なめ、牛乳の量を30cc程度にすると、中のクリームの味が際立って感じられます。
目がさめるほどびっくりする味
Photo by macaroni
フレンチトースト風東京ばな奈の作り方、いかがでしたか？「絶対そのまま食べたほうがおいしいでしょ！」と思われた方もいるかもしれませんが、実際に作ってみると、思った以上のおいしさにきっと驚くはずです。
そのまま食べるより、風味も甘さも増したフレンチトースト風東京ばな奈。スイーツ好きの人には特におすすめです。アイスクリームやチョコスプレーのトッピングでアレンジすれば、もっとおしゃれになりますよ。簡単なので、機会があればぜひ一度試してみてくださいね。
- 1
- 2
お菓子・スイーツに関する記事
お菓子・スイーツの人気ランキング
