Name: クリスマスの定番「シュトーレン」。特徴や保存法、人気レシピ
Cuisine: 日本

クリスマスの定番「シュトーレン」。特徴や保存法、人気レシピ

シュトーレンとは、ドイツ発祥のお菓子でクリスマスの定番スイーツです。日本でもクリスマスが近づくと、洋菓子店に並びます。保存が利くうえ、熟成させるほどにおいしさが増すのが魅力。この記事では、シュトーレンの特徴や作り方、保存法などを解説。あわせて、人気のレシピ5選を紹介します。 2023年11月30日更新

シュトーレンにチョコチップ、ココアパウダーを加え、チョコレート風味にします。アーモンドスライスやレーズンの甘酸っぱい味わい、発酵させた生地のもっちりした食感はそのまま。いつもと少し違う、シュトーレンも良いものです。

レシピはこちら｜E・レシピ

今年のクリスマスはシュトーレンを作ろう♪

毎日少しずつ食べながら、クリスマスイブを迎えると、きっと良いことがあるとされるシュトーレン。今年のクリスマスは、そんな縁起の良いシュトーレンをぜひ作ってみましょう。

ちょっと時間と手間のかかるスイーツですが、焼きあげた達成感だけでも楽しくなるはず。この記事のレシピを参考にして、自分だけのシュトーレン作りにチャレンジしてみてください。

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