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ミシュラン3つ星を獲得した名店や数々の美食家からも愛されるお店まで。銀座でおすすめの天ぷら屋さんを20店をご紹介します。銀座で天ぷらなんて手が届かなそうですが、ランチなら意外とリーズナブルに頂けますよ。

銀座で天ぷらを食べよう!

天ぷらは、南蛮料理がルーツであると言われています。外国から入ったお料理ですが、今や和食を代表するお料理として多くの人に愛されています。油で揚げるのは、単に火を通すだけでなく、生でも食べるられるような新鮮な材料でも加熱することによって水分を飛ばし、うま味を凝縮させる目的があります。また、サックリと揚がった衣の食感も素材にはない大きな魅力です。

銀座には老舗の天ぷら屋さんがいくつもありますが、場所柄、敷居が高いですよね。お気軽にランチタイムにうかがえるお店を知ってれば便利ですし、たまには、本当においしい天ぷらが味わえる本格的なお店も知っておいて損はありませんよね。その両方のタイプのお店をそれぞれ10店舗ずつ選びました。

では、さっそくおすすめのメニューとともにお店のご紹介をしましょう。

銀座ランチにおすすめの天ぷらのお店10選

1.てんぷら 阿部 銀座本店

「日本料理なだ万」で30年間天ぷらを揚げていたというご主人を筆頭に、職人技の素晴らしさを実感できるお店です。お店は銀座4丁目の交差点近くの地下1階。エレベーターで降りると、昼時は行列ができていることが多い人気店です。夜のコースメニューはそれなりのお値段ですが、ランチメニューは平日なら1,000円からと良心的です。

ランチかき揚げ丼(平日限定)1,000円(税込)

平日のみの提供で、しかも数量限定です。たっぷりのご飯に野菜と海老のかき揚げ・野菜2品の他、半熟玉子の天ぷら加わって盛りだくさんです。銀座の真ん中で、これは本当にお値打ちですよ。かき揚げ丼の他には、大海老2本とお野菜の天丼や天ぷら定食もあります。

夜は、記念日向きの金箔付き赤飯やあわびの天ぷらが入った豪華なコースがあり、貸し切りも可能です。今年2016年4月には、銀座8丁目に2号店がオープンしました。

お店の情報はこちら

■店舗名:てんぷら 阿部 銀座本店
■最寄駅:銀座駅
■住所:東京都中央区銀座4-3-7 スバルビル B1F
■電話番号:03-6228-6077
■営業時間:【月~金】ランチ 11:30~14:00、ディナー 17:00~21:00【土日祝】ランチ 11:30~15:00、ディナー 17:00~21:00
■定休日:大晦日、元旦のみ
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13092132/

2.明月庵 ぎんざ 田中屋 銀座本店

天ぷら屋さんではありませんが、おそば屋でも天ぷらは、なくてはならないお馴染みのお料理のひとつです。「天ぷらそば」や「天丼」はもちろんのこと、昔から”そば前”と言って蕎麦の前に、お酒とともにおつまみをいただく"そば屋酒"をたしなむのが通な楽しみ方です。天ぷらだけの盛り合わせもありますよ。

大海老天丼・蕎麦定食 2,260円

お店の「おすすめ限定メニュー」です。平日はランチタイムのみですが、土日祝は終日オーダーOKです。天丼とおそばのボリューミーなセット。おひとりでは量が多いようならシェアしたり、ご飯なしの天せいろ(1,680円)もありますよ。油は太白胡麻油を使用して香り豊かにサックリと揚げています。

お店の情報はこちら

■店舗名:明月庵 ぎんざ 田中屋 銀座本店
■最寄駅:銀座駅
■住所:東京都中央区銀座6-6-19
■電話番号:03-3571-8228
■営業時間:[月~金]11:30~21:15(L.O)、[土日祝]11:30~20:50(L.O)
■定休日:年末年始を除き無休
■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002617/
■公式HP:http://www.soba-tanakaya.com/index.html

※平成28年10月14日(金)~11月9日(水)まで、厨房改修工事のため休業となりますのでご注意ください。お近くに銀座松屋店があります。

3.天ぷら かんだ

天ぷらをメインと居酒屋さんです。銀座インズ2の地下1階にお店があり、1966年の創業なので、今年でちょうど50年になります。天ぷらが安くておいしいと評判で、大きなかきあげが名物となっています。

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