店舗情報

■店舗名:てんぷら 真(まさ) ■最寄駅:銀座駅 徒歩10分 ■電話番号:03-3571-1380 ■営業時間: ランチ 12:00~13:30(L.O) ディナー 17:30~21:30(L.O) ■定休日:日祝 ■禁煙・喫煙:全面禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13094471/ ■公式HP:http://tenpura-masa.net/

16. 食通が好む名店「天麩羅 おばた」

食通が好んでいくこちらのお店「天麩羅 おばた」は、ほかの人に絶対教えたくないお店ともいわれるほどの名店中の名店。カウンター席がたった5席しかなく、予約困難のお店です。そんなお店だからこそ、ベストなタイミングで最高の天ぷらがいただけます。

天麩羅コース

夜のメニューは、15,000円の天麩羅コースとおまかせコースのみ。その日の一番いい食材を天ぷらにしていただくことができます。うにの天ぷらは大人気で、外側はサックサク、中からはとろりと甘く濃厚なうにが出てきて絶品。

店舗情報

■店舗名:天麩羅 おばた ■最寄駅:地下鉄銀座駅 徒歩5分 ■電話番号:03-3575-5922 ■営業時間: ランチ 11:30〜13:00 ディナー 17:00〜21:00 ■定休日:日曜日、祝日の月曜日 ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13214585/ ■公式HP:http://tempura-obata.com/

17. ミシュラン3つ星「七丁目京星(ななちょうめきょうぼし)」

初代のお店は韓国で創業して戦後に引き上げて、現在のご主人で4代目になるそうです。店名は"7丁目"ですが、現在の住所は5丁目に移転しています。ミシュラン3つ星を獲得した名店です。メニューは昼・夜ともにおまかせのコースのみです。

おまかせコース

コースの品数は20品目以上と多く、車海老が何度も出されます。そのアイテムもオーソドックスな素材のほかに、海老サンド・こんにゃく・とらふぐ・無花果(いちじく)・和牛などユニークな品も出されます。 ご飯は、天丼・天茶・天ぷらとご飯の3種類から選べ、量も大小からチョイスできます。ご訪問は必ず予約が必要です。
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