Name: 一度食べたら抜け出せない！「いぶりがっこ」のおすすめレシピ
Cuisine: 日本

漬け物にオリーブオイル？と思われるかもしれませんが、この組み合わせが意外と合うのです。燻製の香りがもたらす風味とクリームチーズのほのかな酸味にオリーブオイルのコクが加わり、一度食べるとやみつきに。ディルやバジルなどのハーブを添えれば、あっという間にオシャレな前菜のできあがりです。

いぶりがっこ×クリームチーズのおすすめレシピ9選

和えるだけであっという間にできあがる、うれしいレシピです。なめらかなクリームチーズとパリパリのいぶりがっこ、両方の食感を存分に楽しめますよ。よく混ぜ合わせるために、クリームチーズは常温に戻してから使いましょう。韓国のりで巻いてもおいしくいただけます。

いぶりがっこにクリームチーズとみそをのせると、コクが増して絶品のひと品ができあがりますよ。仕上げにオリーブオイルをかけることで、なめらかさがアップ。和食と洋食をコラボさせたような、ちょっぴり不思議なおいしさを味わってみてください。

スライスされていないいぶりがっこが手に入ったら、ぜひ試してほしいレシピです。桂むきにするいぶりがっこに巻くのは、クリームチーズと大葉。豊かな風味とおしゃれな見た目が楽しめますよ。おもてなしにもぴったりなひと品です。

カラフルで華やかな見た目のポテトサラダです。いぶりがっこの風味と食感がアクセントになって、やみつきになるおいしさ。バターとクリームチーズの香ばしさもたまりませんよ。お好みのワインやビールと一緒に召し上がれ♪

もっとおいしく！いぶりがっこの活用レシピ5選

いろいろな料理に使える、万能ディップのレシピです。マスカルポーネチーズをベースにするディップは、いぶりがっこやスモークサーモン、ナッツなどをくわえて風味豊かな仕上がりに。パンや野菜スティック、クラッカーにもよく合いますよ。

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