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いぶりがっこ×クリームチーズのおすすめレシピ4選
1. 簡単。いぶりがっこのクリームチーズ和え
和えるだけであっという間にできあがる、うれしいレシピです。なめらかなクリームチーズとパリパリのいぶりがっこ、両方の食感を存分に楽しめますよ。よく混ぜ合わせるために、クリームチーズは常温に戻してから使いましょう。韓国のりで巻いてもおいしくいただけます。
2. クリーミー。いぶりがっこハニークリームチーズ
いぶりがっこを軽く炙り、まろやかなクリームチーズ、そしてはちみつをかけたひと品。温かいはちみつのやさしい甘さが全体を包み込み、黒こしょうがアクセントになり、クセになるおいしさです。ワインにぴったりですよ。
3. おもてなしに。いぶりがっこクリームチーズ和え
いぶりがっこを薄切りにして、クリームチーズと大葉、カニ風味かまぼこを丁寧に入れたひと品。大葉の爽やかさとカニ風味かまぼこの旨味が、いぶりがっこの風味と絶妙に調和します。見た目も華やかで、おもてなしにおすすめです。
4. 華やか。いぶりがっこのポテトサラダ
カラフルで華やかな見た目のポテトサラダです。いぶりがっこの風味と食感がアクセントになって、やみつきになるおいしさ。バターとクリームチーズの香ばしさもたまりませんよ。お好みのワインやビールと一緒に召し上がれ♪
もっとおいしく！いぶりがっこの活用レシピ5選
5. 風味豊か。いぶりがっことサーモンのディップ
いろいろな料理に使える、万能ディップのレシピです。マスカルポーネチーズをベースにするディップは、いぶりがっこやスモークサーモン、ナッツなどをくわえて風味豊かな仕上がりに。パンや野菜スティック、クラッカーにもよく合いますよ。
6. おつまみに。いぶりがっことごぼうのチーズ焼き
燻製の香りと芳ばしいごぼうの香り。食べる前から食欲をそそるひと品です。いぶりがっことごぼうに、チーズをかけて焼くだけの簡単レシピ。調味料を使わなくても、それぞれのおいしさがマッチして絶妙な味わいに仕上がりますよ。日本酒や焼酎のお供にいかがですか？
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