かぼちゃの煮物が大変身!冷凍保存でスイーツや洋食にリメイクし放題

ホクホクで甘みのある「かぼちゃの煮物」。余らせたりしていませんか?じつはかぼちゃの煮物は冷凍保存できるんです。しかも、スイーツや洋食にリメイクもできます。保存の注意点や期間を紹介するので、いろいろなレシピで最後までおいしく食べましょう。

2016年11月2日 更新

かぼちゃの洋風サラダ

冷凍したかぼちゃの煮物をリメイクしてかぼちゃの洋風サラダに。甘みがあり、子供が大好きなサラダに仕上がること間違いありません。野菜が苦手なお子さんに是非作ってあげてください。

かぼちゃのヘルシーコロッケ

冷凍したかぼちゃの煮物をリメイクしてかぼちゃのコロッケに。揚げずにトースターで焼きあげるので、ヘルシーですよ。簡単にできて、甘みもあるコロッケは、子供のお弁当のおかずにも大活躍すること間違いありません。

かぼちゃのグラタン

冷凍したかぼちゃの煮物をリメイクしてかぼちゃのグラタンに。かぼちゃの煮物ととろけるチーズを使ってトースターで焼き上げるだけの簡単レシピです。

余っても最後までおいしく♩

かぼちゃは水分が少ない野菜なので、冷凍保存に最適です。かぼちゃの煮物にして冷凍保存することで、色んなアレンジレシピを楽しむことができます。多めに作ってもいろいろなレシピにリメイクできるので、かぼちゃの煮物を作るのが楽しくなりそうですね。
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