目次
これはおいしい!燻製におすすめの食材10選
1. ベーコン
ITEM
伊東ハム ベーコンスライス
¥2,041〜
内容量:500g
※2021年5月2日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
燻煙時間約90分。燻製といったらベーコン!一番オーソドックスな食材かもしれません。ハーブやブラックペッパーを使った方法もおすすめです。
2. ソーセージ
ITEM
ウインナーソーセージ(冷凍)
¥12,000
内容量:50本
※2018年10月26日時点
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燻煙時間約30分。燻製することによってよりジューシーで味わい深いものに。ビールによく合いますね。
3. たまご
燻煙時間約30分。手軽に作ることができるのでおすすめの食材です。火加減によって黄味の半熟具合が変わってくるので、自分好みのものを探してみてはいかかがでしょう。
4. 鮭
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銀鮭 切り身(冷凍)
¥1,800〜
内容量:70g×10切
※2018年10月26日時点
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燻煙時間約10〜15分。そのまま食べてお酒のおつまみにするもよし、ほぐしておにぎりやお茶漬けに使うもよし。ひとつの食材でさまざまな楽しみ方ができます!
5. チーズ
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雪印 6P チーズ
¥3,600〜
内容量:6個
※2018年10月26日時点
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燻煙時間約40分。チーズにはもともと味の付いているものが多いので、余計な手間をかけず簡単に作れます。おつまみとしてはもちろん、おやつにもおすすめです。
6. サラダチキン&鶏のささみ
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内野家 サラダチキン プレーン
¥1,099〜
内容量:1パック(100g)〜
※2018年10月26日時点
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燻煙時間約60〜90分。燻製することにより、しっとりとしたやさしい味わいに。お酒のお供にいかがですか?
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