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【ごはんもの】お茶漬けの素アレンジレシピ3選
13. 包丁いらず。お茶漬けの素で炊き込みごはん
包丁を使わずに手早く準備できる炊き込みごはんです。お茶漬けの素と鮭フレークのおかげで、うまみがごはんにたっぷり広がります。炊きむらができないよう、具材を入れたらすぐに炊いてください。きのこは自宅にあるどんな種類でもOKです。
14. 和風。お茶漬けの素でオムライス
あんかけをたっぷりかける和風オムライスです。あんかけの味付けはお茶漬けの素だけ。ちりめんじゃこと高菜の和風オムライスに、お茶漬けの素がよく合うひと皿です。あんかけを注ぐので卵をきれいに巻かなくても見栄えよく仕上がりますよ。
15. 新食感。お茶漬けの素でゼリー寄せごはん
お茶漬けをゼリーにして、ごはんの上にのせます。プルプルとしたゼリーが涼やかなアレンジ料理です。お茶漬けの素のあられと海苔は、食感をいかすため最後に散らしましょう。ミニトマトをトッピングすれば色合いが鮮やかになりますよ。
【副菜】お茶漬けの素アレンジレシピ2選
16. 材料ふたつだけ。長芋の漬物
材料は長芋とお茶漬けの素のふたつ。だしと塩気があるお茶漬けの素は漬物の味付けにぴったりなんです。箸休めにおすすめのひと品。忙しいごはん作りの最中でも短時間で仕込める漬物です。塩気が足りないときは、お好みで食べる前に塩を振ってください。
17. すぐ食べられる。きゅうりの漬物
お茶漬けの素のあられがアクセントになる漬物です。味が短時間で染み渡るよう、きゅうりは麺棒で叩くのがコツ。カリッと感を味わうため、食べる直前にお茶漬けの素をまぶしましょう。梅茶漬けの素で作ると、酸味が加わっておいしいですよ。
【おかず】お茶漬けの素アレンジレシピ2選
18. じゅわっと染みだす。だし巻き卵
お茶漬けの素で、だしが染みだすだし巻き卵が完成。砂糖をひとつまみ入れることでうまみを引き出します。だしを吸ったあられが味のアクセントに。朝ごはんだけでなく、弁当のおかずにもいいですね。
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