ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

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味の素®イチオシのTKGレシピが気になる！

ごはんに卵を落とし、しょうゆをかけて食べる卵かけごはん。アレンジレシピも多々生み出されているなかで、味の素®が公式X（旧Twitter）におすすめの食べ方をポストしました。

なんでも味の素®とごま油をプラスすると、最高に高まるブランチになるのだそう。想像するだけでもおいしそうなので、筆者もさっそく実践してみたいと思います。

作り方

卵かけごはんの材料が並んでいる

Photo by pomipomi

・ごはん
・卵
・味の素®
・しょうゆ
・ごま油
卵かけごはんに味の素®を振っている様子

Photo by pomipomi

いつもの卵かけごはんに味の素®とごま油をプラスするだけ。

詳しいレシピはこちら｜公式X（旧Twitter）

旨みが追いかけてくる。ごま油の香りもたまらない

茶碗に盛られた卵かけごはん

Photo by pomipomi

ひとくち頬張ると、一瞬にしてごま油の香りがふわっと広がりました。あとから味の素®の旨みが追いかけてきて、上品で奥行きのある味わいを楽しめます。
卵かけごはんを箸ですくっている様子

Photo by pomipomi

旨みが口残りして、おいしさの余韻にじんわりと浸れるのも魅力。普通の卵かけごはんはパパッとかき込みたくなりますが、ひと口ごとにじっくりと味わいたくなる1杯だと思いました。

ごま油の芳醇な香りにより、生卵特有のにおいを感じないのも利点です。生卵が苦手な人でもおいしく食べられるのではないかと思います。

過去イチのおいしさ。TKG好きなら試す価値あり

卵かけごはんと味の素®とごま油

Photo by pomipomi

卵かけごはんに味の素®とごま油をちょい足ししたら、上品で味わい深い1杯が完成。筆者がこれまで食べたTKGのなかで、ナンバーワンにランクインするほどおいしく感じました。

卵かけごはんがお好きな方はぜひ一度試してみてください。シンプルながらもクセになりますよ。
うま味調味料「味の素®」公式（@ajinomoto_umami）｜X（旧Twitter）
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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